Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Жареная треска с весенним салатом

Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его

Юлия Высоцкая

16 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с шалотом и каперсами в апельсиновом соусе

В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно не

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Яичница с начинкой

Karishka

28 декабря 2009

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и сытный завтрак

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сыр 100гр (подойдет голландский)

Помидор 1шт(можно заменить любым томатным соусом)

Сосиски 2-3шт(можно заменить ветчиной)

Болгарский перец 1шт(любого цвета)

Молоко 50мл

Яйца 3шт

Репчатый лук

Соль

перец

Зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Для начинки обжарить на сковороде лук, болгарский перец, сосиски, все мелко нарезанное. Добавить очищенный от кожуры и нарезанный помидор. Посолить, поперчить и добавить любую зелень. Я очень люблю базилик и кинзу. Одновременно взбиваем яйца с молоком. Солим, перчим. Выливаем половником на сковороду(удобней в сковороде для блинов) и обжариваем, как блины, с двух сторон. Яичный блин выкладываем на тарелку, на одну половину кладем начинку, посыпаем тертым сыром и закрываем второй половинкой блина. Сверху можно украсить зеленью.

поделиться фото