Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Паста «Три сыра»

Зачем здесь три вида сыра? Безусловно, можно обойтись и одним, но если мы говорим о пасте, которой приятно угостить и своих близких, и гостей, то, конечно, каждый сыр даст свою ноту! Козий сыр можно

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко с вялеными помидорами

Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Пальчики из семги в медовом соусе

Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Яичница с начинкой

Karishka

28 декабря 2009

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и сытный завтрак

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сыр 100гр (подойдет голландский)

Помидор 1шт(можно заменить любым томатным соусом)

Сосиски 2-3шт(можно заменить ветчиной)

Болгарский перец 1шт(любого цвета)

Молоко 50мл

Яйца 3шт

Репчатый лук

Соль

перец

Зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Для начинки обжарить на сковороде лук, болгарский перец, сосиски, все мелко нарезанное. Добавить очищенный от кожуры и нарезанный помидор. Посолить, поперчить и добавить любую зелень. Я очень люблю базилик и кинзу. Одновременно взбиваем яйца с молоком. Солим, перчим. Выливаем половником на сковороду(удобней в сковороде для блинов) и обжариваем, как блины, с двух сторон. Яичный блин выкладываем на тарелку, на одну половину кладем начинку, посыпаем тертым сыром и закрываем второй половинкой блина. Сверху можно украсить зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу

Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус

Юлия Высоцкая

26 ноября 2021

Рецепты

Фаршированные кабачки

Вкусный и быстрый ужин.

Елена-Sh

28 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Отбивные из индейки в пряной сырной корочке

Мясо индейки должно быть не из холодильника, а комнатной температуры, тогда отбивные получатся нежными и сочными, их даже не понадобится накрывать крышкой во время жарки. Травки берите любые, какие

Юлия Высоцкая

05 октября 2024