Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками

Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Юлия Высоцкая

26 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Сладкий яблочный пирог

SaccharinA

25 октября 2010

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и сладкий.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200г муки

100г слив. масла

4 яблока

3 яйца

6 ст.л. сахара

рюмка ароматного алкоголя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

200 грамм муки, 100 грамм масла, щепотку соли порубите в крошку, добавьте несколько ложек ледяной воды и замесите тесто. Оставьте его в холодильнике вылежаться минимум на полчаса.

На весь экран

# шаг 2/6

Кладу на дно формы. Не забудьте наколоть вилкой, и дно и стенки.

На весь экран

# шаг 3/6

Положите бумагу, сверху бобовые или керамические шарики и выпекайте около 20 минут при 200С. Тем временем очистите и порежьте крупными дольками 4 сладких яблока.

На весь экран

# шаг 4/6

Смешайте три яйца, 6 столовых ложек сахара и рюмку кальвадоса (подойдет также ром или что-то еще ароматное. Смесь должна получиться не пенистой, тягучей.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложите яблоки на полу-испеченный корж, вылейте на них яичную смесь и посыпьте сахаром.

На весь экран

# шаг 6/6

Пеките около 40 минут при 170С.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Заливной пирог с капустой

Галина

22 мая 2024

Рецепт дня

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепт месяца

Кростата с двойной начинкой

Alesia

29 марта 2024

Рецепты

Арабская сладость басбуса

Басбуса — известная арабская сладость, она представляет собой очень вкусный и нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Может показаться на первый взгляд, что в пироге уж очень много