Вы можете приобрести для выпечки качественное детское пюре: без добавок, без сахара и без лишней воды, но все же рекомендую приготовить домашнее, ведь оно все равно будет более густым и богатым по содержанию пектина.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

120

кКал

Белки

1 г

Жиры

1 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

0 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

яблоки гренни смит

Ингредиент

Яблоки Гренни Смит, по классическому описанию, имеют овальную, круглую или усечено—коническую форму, а вес их может достигать 300г. Они отличаются насыщенным зеленым цветом с легким желтоватым оттенком, иногда, при созревании на ярком солнце одна из сторон яблока может быть покрыта размытым красно—коричневым румянцем.

узнать больше

1 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Нам нужны твердые кислые яблоки зеленого цвета. Яблоки промойте, нарежьте пополам и очистите от сердцевины.

На весь экран

# шаг 2/5

Выложите яблоки сердцевиной вниз на противень, застеленный фольгой и пергаментом.

На весь экран

# шаг 3/5

Выпекайте 20 минут в разогретой до 200°С духовке.

На весь экран

# шаг 4/5

Мякоть без кожуры переложите в чашу блендера и измельчайте на максимальной скорости до образования гладкого однородного пюре.

На весь экран

# шаг 5/5

Из 1 кг яблок получается примерно 500 г пюре. Храните в холодильнике в герметичной таре до 7 дней. Также пюре можно заморозить и хранить в морозильной камере. Замораживайте порционно, чтобы при необходимости не пришлось размораживать весь запас (или не пытаться отколоть от него кусок).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Малиновый джем

За рецепт спасибо Дарье Близнюк.

michsenkoea

07 сентября 2023

Рецепты

Апельсиновые цукаты и мармелад (повидло)

Запах и вкус апельсина у большинства людей ассоциируется с радостью. Этот рецепт - "Радость про запас". Яблоки и лимон нужны для увеличения густоты, так как богаты пектинами. В это повидло очень

Svetlana

21 ноября 2010

Рецепты

Варенье из яблок и груш

Есть у меня старенькая книжка про приготовление тортов, пирожных и т.д., вот рецепт оттуда. Варенье сладенькое с кусочками груши ммм... Идеально к чаю.