Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные клецки в бульоне

Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт дня

Тыквенный суп с мидиями

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли

Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного

Юлия Высоцкая

26 марта 2006

Томатный суп с кукурузой by Alekseev

Aleksey Alekseev

06 июля 2020

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Летний суп. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

226

кКал

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

27 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Кабачок, лук, болгарский перец, морковь, лавровый лист, душистый перец горошком залить холодной водой, довести до кипения, убавить огонь и варить 40 минут.

На весь экран

# шаг 2/7

Раздавить чеснок, крупно нарезать лук, обжарить до золотистого цвета в оливковом масле, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 3/7

На помидорах сделать надрезы, залить кипятком на 10 минут, снять кожицу, крупно нарезать.

На весь экран

# шаг 4/7

Лук с чесноком, помидор и часть бульона пробить в комбайне.

На весь экран

# шаг 5/7

Процедить бульон, добавить щепотку зиры и овощную смесь из блендера. Довести до кипения, выключить, посолить, поперчить.

На весь экран

# шаг 6/7

Добавить консервированную кукурузу.

На весь экран

# шаг 7/7

У меня был качан сваренной кукурузы, который я нарезал и обжарил в сливочном масле с чесноком, для украшения супа. Добавьте мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Летний суп с огурцом и авокадо

Этот суп можно есть горячим или холодным.

Lucy

22 июля 2010

Рецепты

Суп-пюре ("ХОЛОДНЫЕ СУПЫ")

миша

06 июня 2013

Рецепты

Тыквенно-сырный суп с пастернаком по-летнему ("Холодные супы")

В жаркие деньки, когда температура воздуха прогревается до 30-35 градусов, хочется что-нибудь освежающего, но в то же время и питательного! Предлагаю вашему вниманию оригинальную подачу очень вкусного

Любовь~♥

09 июня 2013

Рецепты

Вишисуаз с луком-пореем

Вишисуаз – французский крем-суп с луком пореем. Неимоверно прост и легок в приготовлении! Вишисуаз впервые был представлен публике в отеле Ритц в Нью-Йорке, с тех пор это хит в меню лучших