Яблоки здесь должны быть слегка кислыми, семена фенхеля можно заменить кориандром, зирой или тмином, а вместо порея взять две крупные луковицы ― вкус получится поострее и, возможно, даже интереснее.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое, запеченное в тыкве

Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с супом-пюре из зеленого горошка

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с зеленым горошком и мятой

Идеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будут

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Тажин с курицей

Lana

06 августа 2020

Подготовка

10 минут

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Ароматнейший тажин с курицей и овощами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

643

кКал

27%

Белки

66 г

Жиры

13 г

Углеводы

68 г

% от дневной нормы

16 %

3 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Морковь, кабачок, зеленый перец нарезаем соломкой.

На весь экран

# шаг 2/5

Молодой картофель моем, но не чистим, нарезаем дольками.

На весь экран

# шаг 3/5

Томаты тоже нарезаем дольками. Чеснок — кружочками. Лук — полукольцами. Кукурузу — колесиками.

На весь экран

# шаг 4/5

Куриные голени ставим в середину тажина пирамидкой. Кладем вокруг них овощи. Солим, перчим, поливаем сверху соком из половины лимона. Также наливаем около 150 мл воды.

На весь экран

# шаг 5/5

Ставим в духовку на 1,5 часа при 180°C. Перед подачей на стол посыпьте блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мангал и казан на даче!

Лето!Пикники и шашлыки-звучит многообещающе!Самое вкусное летом-приготовленное на огне.И не надо ограничиваться одним блюдом! ))

Ларске

04 июля 2011

Рецепты

Мясные котлеты с необычной подливой из яблока

Решила поэкспериментировать на кухне, и вот, что у меня получилось: нежные мясные котлетки с очень необычной на вкус подливкой. Всем моим родным очень понравилось, поэтому не обошлось без добавок.