Если вам не нравится легкая горчинка цикория, возьмите другой салат по своему вкусу, подойдет даже подмосковный. Хлеб тоже можно использовать любой, но лучше, если он будет немного сладковатым.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из молодых овощей

Если найдете свежий горошек и фасоль, будет еще вкуснее!

Юлия Высоцкая

02 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из шпината и мяты с лимоном

Для этого салата можно использовать молодой шпинат, а можно и тот, что постарше-посочнее, только как следует переберите листья и мелко их порубите.

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью

С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны... Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Салат с грушей и рокфором

Olgetta

05 ноября 2010

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Фантазийный салат с грушей, рокофором,виноградом, инжиром и грецкими орехами. Для гурманов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1-2 груши(использовала сорт Williams)

1-2 плода инжира

немного винограда,желательно без косточек

горсть грецких орехов или орехов пекан

рокфор или др голубой сыр, примерно 50-80гр

листья свежего салата

Для заправки:

1 ст. л. меда

1 ч. л. горчицы

соль, белый перец

сок одного апельсина

1 ст. л. бальзамического уксуса

1 ст. л. белого винного уксуса

1/4 стакана оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Промытые и просушенные листья зеленого салата выкладываете в салатницу, на них грушу, очищенную от шкурки и порезанную кубиками. Туда же инжир нарезанный ломтиками, виноград.Грецкий орех слегка измельчить и обжарить. Добавить рокфор порезанный кубиками и все ингредиенты смешать. Заправить заправкой. Можно использовать более простой вариант вместо озвученного выше: мед, лимонный сок, оливковое масло, специи.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с авокадо и фетой

Обожаю этот салат! Сочетание всех ингредиентов просто нереальное.

Vika

14 февраля 2021

Рецепты

Салат "Вальдорф"

Аппетитный салат ,легок в изготовление ,делаю на праздники! Waldorf salad — классический американский салат из кисло-сладких яблок, порезанных тонкой соломкой стеблей (в оригинале) или корня (в