Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рубленая куриная печень
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
80103
0
«Наполеон» из кускуса и гауды
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
10
23411
0
Реклама

Турецкая закуска

Турецкая закуска
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю турецкую кухню и очень часто готовлю турецкие блюда. Одно из любимых — закуска из йогурта и брынзы. Невероятно вкусная и ароматная намазка. Рекомендую! 

Пищевая ценность порции

153
кКал
6%
Белки6 г
Жиры12 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основное
230 г
60 г
3 зубчика
2 ст. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Йогурт переложить в миску и перемешать венчиком. В йогурт раскрошить брынзу и еще раз хорошо перемешать венчиком, масса должна стать гладкой.
Йогурт переложить в миску и перемешать венчиком. В йогурт раскрошить брынзу и еще раз хорошо перемешать венчиком, масса должна стать гладкой.


На весь экран

# шаг 2/5

В сковороде разогреть масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мяту. Перемешать и прогреть до момента, когда мята и чеснок дадут аромат. Но чеснок не должен начать жариться! Остудить чесночное масло, добавить в йогурт и хорошо перемешать.
В сковороде разогреть масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мяту. Перемешать и прогреть до момента, когда мята и чеснок дадут аромат. Но чеснок не должен начать жариться! Остудить чесночное масло, добавить в йогурт и хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/5

Распределить закуску по тарелке, по желанию можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать красным чили.
Распределить закуску по тарелке, по желанию можно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать красным чили.


На весь экран

# шаг 4/5

Очень вкусно с долмой или просто с овощами и лепешками. Рецепт долмы можно посмотреть тут: https://www.edimdoma.ru/retsepty/142249-dolma.
Очень вкусно с долмой или просто с овощами и лепешками. Рецепт долмы можно посмотреть тут: https://www.edimdoma.ru/retsepty/142249-dolma.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
vicky
vicky
3 года назад

О! Я думаю это очень вкусно 😋попробуем 😉😘

Nora
Nora
3 года назад
vicky,

Очень! Я долго не могла понять, как они ее делают 🙉 делала только из йогурта и просто добавляла чеснок и мяту, а потом, как-то не сдержалась и попросила официантку рассказать рецепт 😂 выяснилось, что там еще брынза и фишка в обжарке. Короче, очень вкусная штука 😋

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.