Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сэндвич с курицей в арахисовом соусе

Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо чиабатты можно взять любой другой хлеб.

Пищевая ценность порции

1196
кКал
50%
Белки59 г
Жиры50 г
Углеводы121 г
% от дневной нормы
15 %
10 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
2 шт.
½ шт.
¼ шт.
1 пучок
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
¼ г
Для маринада
½ шт.
¼ шт.
2 зубчика
3 ст. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Зубчик чеснока почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Зубчик чеснока почистить и раздавить плоской стороной ножа.


На весь экран

# шаг 2/13

Перец чили мелко нарезать.
Перец чили мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 3/13

Из половинки лимона выжать сок.
Из половинки лимона выжать сок.


На весь экран

# шаг 4/13

Приготовить маринад, соединив лимонный сок, рисовый уксус, измельченный перец чили, 3 ст. ложки тростникового сахара и раздавленный чеснок.
Приготовить маринад, соединив лимонный сок, рисовый уксус, измельченный перец чили, 3 ст. ложки тростникового сахара и раздавленный чеснок.


На весь экран

# шаг 5/13

Курицу вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Опустить в маринад и оставить в нем на час.
Курицу вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками. Опустить в маринад и оставить в нем на час.


На весь экран

# шаг 6/13

Добавить в маринад кунжутное масло, перемешать и обжарить кусочки курицы на разогретой сковороде-гриль с обеих сторон.
Добавить в маринад кунжутное масло, перемешать и обжарить кусочки курицы на разогретой сковороде-гриль с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 7/13

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должно получиться пол чайной ложки.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке — должно получиться пол чайной ложки.


На весь экран

# шаг 8/13

Лук и оставшийся чеснок почистить и мелко нарезать.
Лук и оставшийся чеснок почистить и мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 9/13

Кинзу мелко порубить.
Кинзу мелко порубить.


На весь экран

# шаг 10/13

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок и чили.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук, чеснок и чили.


На весь экран

# шаг 11/13

Добавить имбирь и щепотку тростникового сахара, арахисовое масло, влить 100–150 мл воды. Отправить в этот соус обжаренную курицу и половину зелени кинзы, потушить несколько минут.
Добавить имбирь и щепотку тростникового сахара, арахисовое масло, влить 100–150 мл воды. Отправить в этот соус обжаренную курицу и половину зелени кинзы, потушить несколько минут.


На весь экран

# шаг 12/13

Разрезать чиабатту пополам и обжарить в тостере, на сковороде-гриль или в духовке без масла.
Разрезать чиабатту пополам и обжарить в тостере, на сковороде-гриль или в духовке без масла.


На весь экран

# шаг 13/13

На одну половину хлеба выложить курицу, полить получившимся соусом, посыпать зеленью кинзы, накрыть второй половиной хлеба.
На одну половину хлеба выложить курицу, полить получившимся соусом, посыпать зеленью кинзы, накрыть второй половиной хлеба.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Tatjana
Tatjana
8 лет назад

😊

Keира
Keира
12 лет назад

Очень вкусно!!!

Najadri
Najadri
14 лет назад

Мне очень понравился рецепт, обязательно попробую приготовить

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.