Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Творожная запеканка с манкой и маком

Творожная запеканка с манкой и маком
Творожная запеканка с манкой и маком
Творожная запеканка с манкой и маком
Творожная запеканка с манкой и маком
Творожная запеканка с манкой и маком
Подготовка
30 минут
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Творог — один из любимых продуктов в нашей семье. Я часто готовлю с ним различные блюда: выпечку, запеканки, вторые блюда, десерты, закуски. Недавно я купила интересный продукт — манку с клетчаткой — и решила испечь творожно-манную запеканку. Еще в блюдо добавила мак. Запеканка получилась очень вкусной, всей семье понравилась. Видеть за столом счастливые и довольные лица своих домочадцев — это ли не повод для радости?

Пищевая ценность порции

388
кКал
16%
Белки19 г
Жиры16 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
500 г
300 мл
4 шт.
¾ стакана
100 г
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Манку с клетчаткой залить кефиром и дать постоять 30 минут для набухания крупы. Объем стакана — 300 мл.
Манку с клетчаткой залить кефиром и дать постоять 30 минут для набухания крупы. Объем стакана — 300 мл.


На весь экран

# шаг 2/7

Яйца соединить с сахаром, солью и ванилином, взбить.
Яйца соединить с сахаром, солью и ванилином, взбить.


На весь экран

# шаг 3/7

Творог протереть через сито. В набухшую манку добавить творог, перемешать до однородности.
Творог протереть через сито. В набухшую манку добавить творог, перемешать до однородности.


На весь экран

# шаг 4/7

Творожную массу с манкой соединить с яично-сахарной массой. Всыпать разрыхлитель, перемешать.
Творожную массу с манкой соединить с яично-сахарной массой. Всыпать разрыхлитель, перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Добавить в тесто пищевой мак, перемешать.
Добавить в тесто пищевой мак, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/7

Дно разъемной формы для запекания (диаметр 26 см) застелить бумагой для выпечки. Смазать дно и бока формы растительным маслом. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 мин. Готовую запеканку достать из духовки. Полностью остудить в форме.
Дно разъемной формы для запекания (диаметр 26 см) застелить бумагой для выпечки. Смазать дно и бока формы растительным маслом. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 мин. Готовую запеканку достать из духовки. Полностью остудить в форме.


На весь экран

# шаг 7/7

Выложить запеканку на блюдо, разрезать на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Выложить запеканку на блюдо, разрезать на порции и подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Артемий
👍
1
Артемий
3 года назад

Запеканка очень понравилась, готовил в мультиварке😀

Simona
Simona
3 года назад
Артемий,

Спасибо Вам за комментарий! Рада, что блюдо понравилось.

Артемий
❤️
1
Артемий
2 года назад
Simona,

Нет это вам, Спасибо большое за такой отличный рецепт😍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.