Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки с раковыми шейками

Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Жареный картофель с чесночными стрелками

mizuko

23 сентября 2021

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Чесночные стрелки не только вкусные, но и полезные, придают любому блюду остроту и яркий чесночный аромат. Жареная картошечка со стрелками получается просто шикарной! Отличный гарнир или самостоятельное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

629

кКал

26%

Белки

11 г

Жиры

36 г

Углеводы

69 г

% от дневной нормы

3 %

7 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

700 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

растительное масло рафинированное

70 мл

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

3 зубчика

чеснок молодой

Ингредиент

Молодой зеленый чеснок имеет более нежный вкус, чем привычные чесночные зубчики, к тому же обладает множеством полезных свойств.

узнать больше

10 стеблей

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Картофель почистите, нарежьте соломкой.

На весь экран

# шаг 2/7

В сковороде разогрейте масло, добавьте картофель и обжаривайте до хрустящего состояния.

На весь экран

# шаг 3/7

Когда картофель обжарится до полуготовности, добавьте чесночные стрелки. Предварительно их, конечно, вымойте, обсушите и нарежьте. У меня длинные стрелки, но можно мелко их порубить.

На весь экран

# шаг 4/7

Обжаривайте до полной готовности картофеля. Не солите.

На весь экран

# шаг 5/7

Добавьте измельченный чеснок, перемешайте и снимите с огня. В самом конце посолите.

На весь экран

# шаг 6/7

Подавайте к столу!

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофель чили с пряной начинкой

Для любителей картофельных блюд.

Апрель

11 апреля 2015

Рецепты

Картофельные дольки в специях

Готовимся к праздникам? Предлагаю вкусный картофельный гарнир к праздничному столу. Это быстро, вкусно и просто.

Апрель

01 декабря 2015

Рецепты

Картофельные улитки

Очень вкусный и сытный гарнир получается по этому рецепту. И картофельная улиточка будет очень мило смотреться в тарелке ваших гостей на праздничном столе.

ais20_Алёнушка

18 декабря 2013

Рецепты

Картофель по-деревенски

Наши дети очень любят фастфуд! Я нашла выход из ситуации и сделала картофель в домашних условиях. Детки сказали, что моя картошка намного вкуснее. А с чесночным соусом вообще разлетается на ура!