Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
61083
2
Пахлава со сливами и лавандой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
61976
3
Реклама

Пирог с манго и сливочным кремом

Пирог с манго и сливочным кремом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкус получается очень ярким — сок лайма в креме прекрасно дополняет сладость манго в самом пироге! В тесто вместо сметаны можно добавить жирный греческий йогурт, а пирог украсить сверху кондитерской посыпкой.

Пищевая ценность порции

489
кКал
20%
Белки10 г
Жиры30 г
Углеводы43 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
170 г
200 г
150 г
120 г
100 г
1 шт.
150 мл
70 мл
1 ч. л.
Для крема
200 г
1 шт.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Духовку предварительно разогреть до 190°C в режиме «горячий воздух».


На весь экран

# шаг 2/9

Манго разморозить.
Манго разморозить.


На весь экран

# шаг 3/9

Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром, ввести яйцо и еще немного взбить, затем добавить сметану, оливковое масло и взбивать до получения однородной консистенции. Влить сок, все перемешать и перелить в глубокую миску.
Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром, ввести яйцо и еще немного взбить, затем добавить сметану, оливковое масло и взбивать до получения однородной консистенции. Влить сок, все перемешать и перелить в глубокую миску.


На весь экран

# шаг 4/9

Всыпать муку, разрыхлитель и вымешать тесто, затем добавить кусочки манго и перемешать.
Всыпать муку, разрыхлитель и вымешать тесто, затем добавить кусочки манго и перемешать.


На весь экран

# шаг 5/9

Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и равномерно распределить.
Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и равномерно распределить.


На весь экран

# шаг 6/9

Выпекать пирог в разогретой духовке 40–45 минут, затем остудить.
Выпекать пирог в разогретой духовке 40–45 минут, затем остудить.


На весь экран

# шаг 7/9

Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него примерно 2 ст. ложки сока.
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него примерно 2 ст. ложки сока.


На весь экран

# шаг 8/9

Приготовить крем: сливочный сыр соединить с сахарной пудрой, добавить цедру и сок лайма, все перемешать.
Приготовить крем: сливочный сыр соединить с сахарной пудрой, добавить цедру и сок лайма, все перемешать.


На весь экран

# шаг 9/9

Остывший пирог покрыть сверху кремом.
Остывший пирог покрыть сверху кремом.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.