Такой карамелизированный лук подходит для многих блюд, я обычно готовлю его заранее и храню в банке в холодильнике. Вместо шалота можно взять и обычный репчатый лук, а если любите более яркие вкусы —

Юлия Высоцкая

19 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Панино с ветчиной и помидорами

В разных регионах Италии это называется по-разному, но смысл вот в чем: кусок хлеба или плоскую лепешку разрезают так, чтобы получился карман, и внутрь кладут начинку, при этом лучше, чтобы хлеба было

Юлия Высоцкая

08 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком

Чечевицу во время варки лучше не солить, иначе она получится жесткой. Вместо тортильи вполне подойдет лаваш, а вместо халапеньо — обычный перец чили.

Юлия Высоцкая

14 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич с куриной печенью

Добавлять чеснок к печени нужно непосредственно перед жаркой, иначе чесночный аромат может получиться слишком сильным.

Юлия Высоцкая

05 февраля 2016

Мини-пицца на тосте

Мария

22 июля 2022

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Вот такой интересный вариант мини-пиццы у меня получился в этот раз. Попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

181

кКал

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

30 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

хлеб белый

6 кусков

сыр полутвердый

30 г

каперсы маринованные

7 шт.

помидоры

Ингредиент

Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.

узнать больше

1 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

30 г

помидоры протертые пассата

5 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Для начала нужно подготовить овощи. Репчатый лук нарезать полукольцами. Помидор нарезать дольками, а каперсы — кружочками.

На весь экран

# шаг 2/9

Сыр натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 3/9

Сделать тосты из белого хлеба любым способом, т. е. в тостере, на сковороде или в духовке. Тосты должны быть золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 4/9

На противень (не смазывая его маслом) выложить тосты и смазать их протертыми помидорами.

На весь экран

# шаг 5/9

Затем на каждый тост выложить нарезанный репчатый лук.

На весь экран

# шаг 6/9

Затем добавить к луку нарезанный дольками помидор.

На весь экран

# шаг 7/9

После этого на каждый тост положить кружочки каперсов.

На весь экран

# шаг 8/9

Посыпать тосты сыром. Разогреть духовку до 180°C и поставить в нее противень на 5 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).

На весь экран

# шаг 9/9

Мини-пиццы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сэндвич с куриным салатом

Тата

19 сентября 2013

Рецепты

Закусочные мини-бургеры

Предлагаем приготовить праздничную закуску в стиле модного стритфуда: удивите близких миниатюрными бургерами! Особенно они понравятся детям, но и взрослые вряд ли устоят перед такой эффектной

Hochland

10 декабря 2023

Рецепты

Шаурма с индейкой

Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если... вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днём семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры,