Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Тарт с яблоками и медовой заливкой

Vladimir111

23 ноября 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Отличный пирог) Заливка получается тягучей)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г муки;

100 г холодного сливочного масла;

щепотка соли;

50 г сахара мелкого;

2-3. ст.л. ложки холодного молока;

3 шт яблок;

1 лимон;

200 г мёд;

4 яйца;

щепотка корицы;

пара бутонов гвоздики;

горсть каких-нибудь орешков ( кешью, кедровые или фисташки).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Замесить слоеное рубленое тесто. Для этого в комбайн или миску просеиваем 200 г муки, затем рубим туда же кубиками сливочное масло, засыпаем соль. Рубим тесто комбайном или ножами до получения хлебной крошки. Делаем в получившейся массе углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем молоко. Вымесив тесто (долго замешивать не надо, самое главное , чтобы тесто не грелось, чем быстрее вымесить, тем лучше), положить его в холодильник на полчаса- час.

На весь экран