Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Новогодний торт «Эльбрус»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
110157
3
Реклама

Торт "Шоколадный полосатик"

Торт "Шоколадный полосатик"
Торт "Шоколадный полосатик"
Торт "Шоколадный полосатик"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Тортик на День Рождения ЛЮБИМОЙ бабушки. !!! 80 лет - ЮБИЛЕЙ!!!
Ингредиенты
1 стакан = 200 г
На 1 корж: 3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира
1,5 ст. муки
100 г масла
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
Крем: по-вашему рецепту (у меня 250 г масла +1 банка сгущенного молока)
Желе смородиновое
Смородина замороженная
Шоколад БЕЛЫЙ и ЧЕРНЫЙ
Пропитка: сахарный сироп + несколько ложек любого алкоголя.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Пропитать коржи. Натереть на терке шоколад. Приступаем к сборке торта. Нижний корж намазываем кремом, сверху кладем желе и несколько ягодок смородины. Посыпаем шоколадом. Сверху второй корж: делаем то же самое, но без желе. Сверху третий корж: мажем кремом и посыпаем шоколадом. Я посыпала полосками: белый-черный. Бока торта так же смазываем кремом и посыпаем шоколадом.


На весь экран

# шаг 2/5

Можно украсить его шоколадом или разными штучками из айсинга.


На весь экран

# шаг 3/5

Готовим коржи: взбить яйца с сахаром. Всыпать муку с рузрыхлителем. Добавить размягченное масло. Влить кефир с содой. Взбить. Тесто должно быть густым. Выпекать при t180 35-40мин. У меня 3 таких коржа.


На весь экран

# шаг 4/5

Готовим крем: Взбить масло. Тонкой струйкой влить сгущенку, не переставая взбивать. Я брала свежайшее нежное масло, поэтому крем совсем не казался масляным.


На весь экран

# шаг 5/5

Приготовить желе. Я брала в пачках!!! Добавить меньше воды, чем указано на упаковке!!!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Поваренок
Поваренок
13 лет назад

Жанна, сегодня приговила торт) Он просто изумителен: коржи очень нежные, а смородина и желе придают легкую кислинку,которая хорошо сочетется с шоколадом и сладким кремом! В общем гости были в восторге, а я просто сияла от радости. Спасибо за чудеснейший рецепт, я б поставила вам миллион пятерок, а т.к. этого сделать не могу, то просто НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ ТОРТИК ВСЕМ ВСЕМ ВСЕМ!!!

ирушка
ирушка
13 лет назад

Отличный рецепт! (Чёрная смородина и шоколад-беспроигрышно,можно ещё какао в тесто...)

Жанночка
Жанночка
13 лет назад
ирушка,

Да вы правы,забыла написать,я сделала 3 коржа, средний с какао)) Наши мысли сходятся))

Поваренок
Поваренок
13 лет назад

Очень красивый торт и наверняка вкусный. точно его приготовлю
5+

Жанночка
Жанночка
13 лет назад
Поваренок,

Да торт действительно вкусный, спасибо)

Лиля
Лиля
13 лет назад

Вкуснятина!!!5!

Жанночка
Жанночка
13 лет назад
Лиля,

Спасибо)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.