Печенье с чаем матча
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Матча — это такая модная сейчас тема, в ее аромате есть что-то сливочное, и возможно поэтому с ней делают латте, коктейли, добавляют в мороженое. Здесь есть небольшая хитрость — тесто должно провести в холоде минимум два часа, а еще лучше ночь.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука180г
- сливочное масло120г
- сахар80г
- яйца куриные1шт.
- молочные шоколадные капли40г
- шоколадные капли белые40г
- матча2ч. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории293кКал12.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 2
Матчу залить 1 ст. ложкой кипятка и перемешать так, чтобы не осталось комочков. - Шаг 3
Предварительно размягченное сливочное масло и сахар взбить блендером с насадкой-венчиком, затем, продолжая вымешивать, всыпать ванильный сахар, добавить яйцо, матчу и взбить все в однородную массу. - Шаг 4
Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль и соединить со сливочной смесью, затем всыпать шоколадные пуговицы (немного отложить) и вымешать тесто. - Шаг 5
Влажными руками сформировать из теста небольшие шарики и выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень. В каждый шарик воткнуть шоколадные пуговицы и отправить противень в холодильник на 2 часа. - Шаг 6
Охлажденное печенье примять руками в лепешки и выпекать в разогретой духовке 13–15 минут.
Оценить32
0
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Все съели, про сок не забыли: напоминаем о редкой пользе рассола от квашеной капусты
Утро после праздника: врач назвал ошибки, которые 1 января могут закончиться обмороком
Комментарии
1👏🏻