Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте. Если у вас нет каперсов, добавьте маринованные огурчики — треска очень сговорчива и яркие вкусы ей нравятся!

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Легкий плов

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица «Марбелья»

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Баранина с овощами

businka

04 января 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Очень вкусное и сытное блюдо.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

приправа для баранины (подойдет любая приправа по вкусу)

1 пучок кинзы (можно петрушку)

2 луковицы

1 баклажан

1 крупный болгарский перец

1 крупная морковь

0,5 кг баранины на косточке

1 кг картофеля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

На дно большой кастрюли положить нарезанную кусками баранину (без масла!), посыпать приправами, посолить, добовать разрезанные на 4 части луковицы, нарезанную крупно морковь,добавить также крупно нарезанные баклажан и перец, сверху разрезанную пополам картошку, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 1,5 часа. Перед подачей посыпать мелконарезанной зеленью.

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кукси с мясом по-корейски

Sen Soy

26 февраля 2025

Рецепты

Спагетти Карбонара (Carbonara)

Тут про Карбонару http://www.edimdoma.ru/groups/242/posts/2035 А теперь посмотрим, из чего же всё-таки готовят эту вкуснятину. Прежде всего, если следовать оригинальному рецепту, следует

Lena

13 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024