Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
22336
0
Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
92
38522
1
Реклама

Селедка под шубой в батоне

Селедка под шубой в батоне
Подготовка
1 час
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная и красивая закуска к вашему новогоднему столу — селедка под шубой в пшеничном батоне. Выглядит очень эффектно! 

Пищевая ценность порции

245
кКал
10%
Белки11 г
Жиры12 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
2 шт.
50 г
1 шт.
по вкусу
2 шт.
10 шт.
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Плавленые сырки и яйца натрите на мелкой терке. Добавьте к ним размягченное при комнатной температуре сливочное масло, хорошо размешайте.


На весь экран

# шаг 2/6

⅓ смеси отложите, добавив к ней мелко рубленную зелень. К оставшейся части смеси (это ⅔) добавьте отварную свеклу, натертую на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 3/6

Багет разрежьте вдоль с одного бока так, чтобы он хорошо открывался (как сундучок). Ложкой или рукой выньте мякиш, оставив стенки багета толщиной около 1 см. Обмажьте багет внутри свекольной смесью, равномерно распределяя ее по стенкам.


На весь экран

# шаг 4/6

Поверх свекольного слоя внутри багета равномерно распределите слой с зеленью. Можно добавить рубленый зеленый лук. Затем возле неразрезанной стороны выложите в линию корнишоны и филе сельди.


На весь экран

# шаг 5/6

Поверхность стенок по линии разреза батона слегка смажьте сливочным маслом. «Закройте» батон, аккуратно совместив края. Заверните батон с начинкой в пищевую пленку в несколько оборотов. Если это сделать аккуратно, то разрез склеивается так, что его не обнаружить.


На весь экран

# шаг 6/6

Поместите багет на 3 часа в холодильник. Перед подачей на стол снимите пленку, нарежьте ломтиками толщиной около 1–2 см.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Женюша
Женюша
14 лет назад

Здорово! Надо будет попробовать сделать! 5 :) Жалко, что фото нет.

Oksanka
Oksanka
14 лет назад
Женюша,

Готовила очень быстро и не додумалась сфотографировать.

Valentina
Valentina
14 лет назад
Женюша,

Случайно наткнулась на фотку

Женюша
Женюша
13 лет назад
Valentina,

Спасибо, понятно теперь как это выглядит

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.