Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все

Юлия Высоцкая

23 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Семга на гриле с теплым салатом из кускуса

Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам

Юлия Высоцкая

17 марта 2020

Омлет с грибами и сыром

Иринка

05 января 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Вместо свежих грибов можно использовать замороженные.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200гр грибов

150гр муки

4 яйца

1 ст.л. густой сметаны

150гр хлебного мякиша

150 гр молока

3 ст.л. рубленной петрушки

80 гр тёртого твердого сыра

30 гр сливочного масла

2 ст.л. оливкового масла

соль, перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Обжарить резанные грибы в оливковом масле. Посолить, поперчить. Подогреть молоко, замочить в нем хлебный мякиш. В миску всыпать муку, вмешать яйца по одному, затем сметану, петрушку, замоченный мякиш, сыр и грибы. На сковороде растопить сливочное масло, выливать половником тесто и жарить омлеты по минутки 3-4 с каждой стороны.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ножка кролика, запеченная с тимьяном и молодым картофелем

Идеальный ужин для мужа.

Софья

21 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Семга под кокосовой корочкой

Сегодня у нас немного восточная история, семга здесь не обязательна — подойдет кижуч, форель, вообще любая рыба жирных сортов. Если у вас нет сухарей панко, можно взять обычные панировочные или даже

Юлия Высоцкая

21 сентября 2024

Рецепты

Паста орзо с фрикадельками

Орзо — одна из разновидностей итальянской пасты, внешне напоминающая рисовые зерна. Изготавливается из муки твердых сортов пшеницы высшего качества. Такая паста не разваривается и не слипается.

Юлия

11 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пад-тай из гречневой лапши с креветками и тофу

Это вариация классического рецепта — пад-тай не из рисовой, а из гречневой лапши. Готовить его можно не только с креветками, но и с курицей, с рыбой или даже сделать вегетарианским. Рыбный соус

Юлия Высоцкая

26 ноября 2021