Советский период оставил не только печальные воспоминания (в том числе и о кухне), благодаря ему мы обогатились знаниями о кавказских, узбекских, молдавских и других национальных блюдах. Я долго жила

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лаваш с жареными яйцами, сладким перцем и луком

Юлия Высоцкая

07 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные рыбные рулетики, запеченные в виноградных листьях

Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Такос с рыбой и грейпфрутовым соусом

Не любите кинзу, замените ее базиликом, петрушкой или зеленым луком.

Юлия Высоцкая

26 ноября 2014

Баклажаны "Удиви любимого"

katuschka-vedmegat

30 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Баклажан-1шт

Помидор-1шт

Орехи кешью-горсть

Булочку-1шт

Оливковое масло

Бальзамический уксус

Соль

Сахар

Перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Порезать баклажаны шайбами средней толщины, посипать солью и оставить на 40 мин.

На весь экран

# шаг 2/4

Разогреть духовку до 220С(режим гриль). Баклажаны выложить на деко, приперчить чуть и полить оливековым маслом и запекать до готовности(до красивой корочки и мягкости), можно перевернуть в процесе.

На весь экран

# шаг 3/4

Порезать помидор, подробить кешью в блендере, порезать несколько кусочков баклажанов(остальные для декорации) и все смешать приправив оливковым маслом, бальзамиком, солью, перцем и чуть сахарком.

На весь экран

# шаг 4/4

Разрезать булочку, поставить на нижнюю часть форму из бутылки и выложить в нее микс из помидоров, орехов и баклажанов, сверху виложить вторую часть булочки. Обложить вокруг баклажанами, полить их оливковым маслом и бальзамиком, присолить и поперчить. Бон апетит)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Баклажаны по-корейски

bellaira

27 июня 2024

Рецепты

Картофель фри как в «Макдоналдсе»

Если вы не представляете свой обед, ужин или просмотр любимого фильма без порции золотистого картофеля фри как в «Макдоналдсе», мы с удовольствием поделимся с вами рецептом его приготовления в

Едим Дома

14 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Спаржа под соусом голландез

Не стану лукавить и сразу скажу, что соус голландез довольно калорийный, но, на мой взгляд, лучше съесть немного вкусного и калорийного, чем много невкусного и малокалорийного! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 апреля 2016