НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Пельмешки "Стильные штучки"

all-cnfm

13 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Как совместить приятное с полезным? Легко, весело и непринужденно. Позовите подружек, нарядитесь в передники, сядьте вокруг стола, и сделайте "Стильные штучки".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Молоко или вода 1 стакан;

Яйца 2 шт.;

Мука пшеничная.

Начинка:

Свинина 300 гр.;

Говядина 300 гр.;

Лук репчатый 1 шт. средней величины;

Чеснок 2 зубчика;

Вода 1 ст.ложка;

Соль, перец по вкусу, не забывайте, что пельмени варятся в подсоленной воде.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Из жидкости, яиц и муки замесить "крутое" тесто. Муку добавлять, пока тесто не перестанет отлипать от рук. У Вас должно получиться эластичное и глянцевое тесто. Скатайте в шар, и положите "отдохнуть" в полиэтиленовый пакет.

На весь экран

# шаг 2/4

Из мяса, лука и чеснока приготовьте фарш, провернув через среднюю насадку мясорубки. Замесите фарш, добавив специи и воду.

На весь экран

# шаг 3/4

Часть теста раскатать тонкий пласт теста, вырезать кружки. В центр каждого уложить фарш, сформировать пельмешки. Ровными рядами уложить на разделочную доску, присыпанную мукой.

На весь экран

# шаг 4/4

В кастрюле закипятить воду, добавить лавровый лист, черный перец горошком и пельмени. Слегка перемешать, что бы пельмени не прилипли ко дну кастрюли. Как только пельмени всплыли на поверхность - они готовы. В качестве дополнения подайте: сметану; масло сливочное; рубленную зелень; уксус, разбавленный водой (!!!); майонез с чесноком; кетчуп.... и все, что подсказывает фантазия.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ханум

Это очень вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо.Я его назыываю большой пельмень, но.....но намного ВКУСНЕЕ!!!

Ирина

15 февраля 2011

Рецепты

Пельмени с овощами

У Вас сегодня трудный день ?!!!Некогда тратить время на приготовление обеда ...не беда....)

Элеонора

21 июля 2012

Рецепты

Пельмени,тушеные с овощами

Вера

02 сентября 2011

Рецепты

Жареные пельмени с грибами из заварного теста

Вообще-то до недавнего времени я "жила" только на сладких страницах "Едим дома", а тут вдруг открыла для себя, что на несладких тоже очень вкусно! Тем более, что кушать (и готовить) нужно каждый день,