Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний торт «Эльбрус»

Ну что тут скажешь, выпекаю корж за день — за два, в момент праздника оставляю гостей ровно на 10 минут и возвращаюсь с тортом в руках (можно и не рассказывать про вопли, аплодисменты и тишину при

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Шоколадный торт "Пальчики оближешь"

Татьянка

19 января 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Торт получается очень нежным, мягким, и из-за пропитки довольно - таки мокрым.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

3 яйца

150 гр.муки

100 гр.сахара

100 гр.темного шоколада

150 гр.слив.масла

1 ч.л.соды(гасить)

Для крема:

1 б. сгущенного молока

2 ст.л.какао

Для пропитки:

3 ст.л. коньяка

1/2 ст.воды

1 ст.л сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Растопить 50 гр. масла и шоколад.Тщательно перемешать.Остальные 50 гр. масла тоже растопить.

На весь экран

# шаг 2/5

Яйца взбить с сахаром в пену. Добавить муку, соду, шоколадную смесь, оставшееся растопленное масло.Замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/5

Из теста будем делать 3 коржа.Берем неглубокую тарелку для СВЧ вливаем в нее 1/3 теста и ставим в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут.Таким образом испечь еще 2 коржа.

На весь экран

# шаг 4/5

Коржи испечь, остудить.Пока остывают коржи, займемся пропиткой.Для этого смешаем коньяк, воду, сахар и доведем до кипения.

На весь экран

# шаг 5/5

Остывшие коржи обильно пропитать.В 1/3 б.сгущенного молока добавить какао.Коржи смазать сгущенным молоком.Верх торта залить кремом из молока с какао.Украсить торт по своему вкусу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Бисквитный торт "Книга" с натуральными красителями

Бисквитный торт "Книга" - это подарок от друзей в честь выхода моей книги. Не удержалась и испекла сама. Поразило то, что красители натуральные, никакой химии! Но и без посторонних привкусов.

Настасья Доброва

05 июня 2015

Рецепты

Шоколадно-сливочный торт с бананами

Очень вкусный, нежный и ароматный торт со сливками, шоколадом и бананами. Отличный вариант к Новогодним праздникам побаловать себя и Обезьянку. Бананы можно порезать, но целыми красивее

Солнце

31 декабря 2015

Рецепты

Трюфельный торт с перцем чили

Очень вкусный и нежный десерт. Мягкая основа и взрывной вкус шоколада с чили.

Jenny

04 сентября 2014

Рецепты

Биррамису (Birramisù)

В этом десерте-разновидности знаменитого итальянского Тирамису добавление не совсем типичного для десертного блюда ингредиента определило и название самого десерта - БИРРАМИСУ! По-итальянски, birra