Как правило, французы готовят пралине с фундуком, но на самом деле подойдет и кедровый орех, кешью или пекан. Только ни в коем случае не измельчайте орехи в блендере — они превратятся в муку, а нам

Юлия Высоцкая

30 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Крем-брюле с чаем матча

Я очень люблю запах чая матча, я обожаю мороженое и кремы, в которые он добавлен! А этот десерт прекрасен еще и тем, что в нем нет муки, правда, есть сливки, но они нормальной жирности. Сахар можно

Юлия Высоцкая

21 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из молочного шоколада

Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс «Два шоколада»

Если не любите слишком выраженный шоколадный вкус, уменьшите количество шоколада наполовину. Взбитые белки удобнее вмешивать венчиком движениями снизу вверх.

Юлия Высоцкая

25 апреля 2013

Черешневое сорбе

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Приготовление

8 часов и 30 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Главный секрет сорбе — качественные ингредиенты.

Из телепередачи

Девичник, или Чисто женские посиделки от 20 июня 2004

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

220

кКал

Белки

2 г

Жиры

1 г

Углеводы

53 г

% от дневной нормы

0 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

черешня

Ингредиент

Любое описание черешни начинается с ее полезных свойств для организма. Черешня является эффективным мочегонным средством и благотворно влияет на почки, также она снижает уровень холестерина в крови и улучшает иммунитет.

узнать больше

1500 г

сахарная пудра

Ингредиент

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

узнать больше

350 г

вино розовое

вино розовое полусухое

Ингредиент

Розовое полусухое вино не созревает в бутылках и в дубовых бочках не выдерживается, поэтому стоит выбирать самое молодое розовое.

узнать больше

200 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Вынуть из черешни косточки, измельчить ее в блендере (взбивать буквально 2-3 секунды).

На весь экран

# шаг 2/3

Добавить сахарную пудру и вино, хорошенько перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Влить сорбе в пластиковый контейнер, закрыть крышкой. Замораживать примерно 8 часов, перемешивая каждый час, чтобы смесь осталась однородной. Или заморозить сорбе в мороженице.

поделиться фото