Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Фисташковый пирог со взбитыми сливками

Если яйца у вас мелкие, лучше взять на одно больше.

Юлия Высоцкая

26 мая 2015

Яблочно-миндальный пирог

Jana

03 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Основа:

4 яйца

200 г сахара

500 г муки

2 ч.л. пекарского порошка

100 г сливочного масла

Начинка:

6-8 яблок

1 ч.л. сахара

1 ч.л. корицы

Верхний слой:

100 мл молока

100 г сливочного масла

1/2 ст.л. муки

150 г сахара

100 г миндальной стружки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Яйца разотрите с сахаром, добавьте смесь муки и пекарского порошка. Добавьте растопленное масло. Готовое тесто выложите в смазанную маслом форму. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте на толстые дольки, уложите на основание из теста и сверху посыпьте тестом. Выпекать 15 минут при 200-225 град. Теперь растопите масло, перемешайте с мукой, сахаром и молоком. Добавьте миндальные стружки и залейте смесью только что испеченный пирог. Выпекайте еще 10 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Галина

21 октября 2020

Рецепты

Грушевый пирог

Это мой любимый грушевый пирог! Пеку его уже лет пять, рецепт нашла в интернете, немного усовершенствовала — и вот: пирог замечательный, очень гармоничный, просто очень вкусный. Рецепт рассчитан