Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с клюквой и шоколадом под сливочной корочкой

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог

Юлия Высоцкая

15 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Морковный пирог с глазурью из маскарпоне с лаймом

Дарья

13 февраля 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Этот прекрасный морковный пирог становится еще лучше,если покрыть его сырной глазурью. Рецепт от ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА!)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр размягченного несоленого сливочного масла

300 гр светло-коричневого сахара

5 крупных яиц, отделить белки от желтков

цедра и сок 1 апельсина

170 гр муки,просеять

1 ч.л. с горкой пекарского порошка

120 гр молотого миндаля

120 гр грецких орехов,порубить+горсть для подачи

1 ч.л. с горкой молотой корицы

щепотка молотой гвоздики

щкпотка мускатного ореха

1/2 ч.л молотого имбиря

300 гр моркови,натереть на крупной терке

морская соль

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

120 гр маскарпоне

230 гр жирного сливочного сыра

80 гр сахарной пудры,просеять

цедра и сок 2 лаймов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Взбейте сливочное масло с сахаром в пышную свктлую массу. По одному добавьте желтки, а затем-апельсиновый сок и цедру. Всыпьте просеянную муку и пекарский порошок,добавьте миндаль,грецкие орехи,пряности и морковь и хорошенько перемешайте.

На весь экран

# шаг 2/5

В отдельной миске взбейте бнлки со шепоткой солив плотную пену и аккуратно вмешайте их в тесто.

На весь экран

# шаг 3/5

Смажьте маслом и выстелите бумагой для выпечки форму.Выложите тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке,разогретой до 180, около 50 мин,пока пирог не поднимется и не подрумянится.

На весь экран

# шаг 4/5

Оставьте пирог в форме на 10 мин,а затем,перевернув,выложите на решетку-пусть он остынет минимум час.

На весь экран

# шаг 5/5

Смешайте все ингредиенты глазури и густо намажьте ею верх пирога.Посыпьте рубленными грецкими орехами. Приятного аппетитп!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во