Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика.

Юлия Высоцкая

21 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сливочным сыром и шпинатом

Юлия Высоцкая

05 марта 2012

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленое карри с курицей

Экспериментируйте, сыпьте все, что приглянется для этого рецепта, только пробуйте на вкус, чтобы не перестараться. Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный крем

Готовый десерт можно украсить свежими ягодами.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2011

Соус с лаймом и кориандром

Svetlana

24 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Соус годится практически для всего, особенно, если продукт приготовлен на гриле, на пару или употребляется в сыром виде: любая морская рыба или мясо; бургеры; кюфта; салаты в "средиземноморском стиле" (например: рукола, крупно порезанные томаты, болгарский перец, сладкий репчатый лук, брынза или мягкий козий сыр); овощи сырые или приготовленные на гриле; креветки, лангустины, лобстеры, морские гребешки и пр. дары моря. Помимо прочего, соус можно использовать как маринад, особенно для морепродуктов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 лайм;

2-3 зубчика чеснока;

небольшой пучок листьев кориандра (кинзы);

4-5 столовых ложек хорошего оливкового масла;

немного крупно растолченного черного перца;

по желанию - несколько хлопьев морской соли.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В чашку выжать сок лайма. Добавить туда же мелко порубленные листики кориандра, раздавленный и мелко порубленный чеснок, оливковое масло, черный перец, по желанию - соль. Все слегка взбить вилкой (можно - блендером, но тогда получится не так живописно). Сразу же использовать - к рыбе, мясу, овощам.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Домашняя сметана

Какую именно закваску ипользовать,скажу при личной переписке))

Туся

07 февраля 2013

Рецепты

Блинный торт со сливочным кремом

Увидела идейку этого тортика у Вениамина, и вот решила сделать свой.

Galuska

22 февраля 2012

Рецепты

Соус-барбекю

Снова рецепт моей подруги)), она у меня просто кладезь! Очень вкусный соус к шашлыку и вообще к мясу. А я ела просто так, ложкой)), потому что оторваться невозможно!

Катерина Филипенко

19 мая 2010

Рецепты

Домашний кетчуп

Расскажу немного о предварительной подготовке. Я вялю томаты и варю кетчуп одновременно. Для этого покупаю ящик (около 10 кг) сливовидных помидоров и выдерживаю их, в зависимости от их состояния, 3–7