Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-восточному

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с анчоусами, чесноком и тимьяном

Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в сливочном соусе с панчеттой и розмарином

Гамма вкусов в этом рецепте, я бы сказала, средиземноморская, и зеленый лук хорошо работает, к тому же он хорошо договаривается с птицей. Вместо винного уксуса можно влить в соус немного вина. Травки

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Пикантная курочка с картошкой

тетя Груша

02 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 1 курица

- 1 1/2 кг картофеля

- 4 зубчика честнока

- соль

- свежемолотый черный перец

- 6 ст. ложек растительного масла

- 30г. сливочного масла

- сухие травы (эстрагон, розмарин, фенхель, тмин, кориандр)

- петрушка

- укроп.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/1

Духовку предварительно разогреть до 200°С. 1. Приготовить смесь из измельченного честнока, 3х ст. ложек растительного масла, перца, соли и сухих трав. 2. Натереть курицу смесью, во внутрь положить кусочек сливочного масла. 3. Нарезать картошку, влить в нее 3 ложки растительного масла, посолить, поперчить. Хошо перемашать. 4. Противень смазать растительным маслом. В середину уложить курицу, вокруг нее картошку. 5. Выпекать 50-70 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Новомихайловские котлеты

Мальва

30 ноября 2023

Рецепты

Пицца с вареным куриным мясом

По составу ингредиентов это самая простая пицца среди моих рецептов. Но не менее вкусная, чем другие!

Мария

29 августа 2022

Рецепты

Паприкаш с курицей

Куриный паприкаш (венг. paprikás csirke; нем. paprikahendl) — сытное блюдо из курицы, классическое блюдо австрийской и венгерской кухни. В старину куриный паприкаш готовили исключительно из взрослых