Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Марина

Влада Полянская

09 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3ст. муки

3ст. сметаны

3ст. сахара

3/4ст. мака

3/4ст. изюма (любого сорта)

3/4ст. грецких орехов

1банка вареной сгущенки

сливочного или растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Для первого коржа смешать стакан муки, сахара и сметаны до однородной массы. Добавить мак и еще раз тщательно размешать.Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке при 180-200 градусах.

На весь экран

# шаг 2/5

В это время приготовить следующий корж: смешать по стакану муки,сахара, сметаны, хорошо размешать и добавить изюм.Тщательно размешать до однородной массы.

На весь экран

# шаг 3/5

Вынуть корж с маком (через 30-40 минут) и обильно промазать вареной сгущенкой. Поставить в духовку следующий корж.

На весь экран

# шаг 4/5

В это время сделать последний, третий, корж: снова смешать по стакану муки,сахара и сметаны, тщательно размешать и добавить орехи, размешать.

На весь экран

# шаг 5/5

Вынуть корж с изюмом, промазать варёной сгущенкой. Поставить корж с орехами в духовку,а когда он приготовится, также промазать его хорошим слоем сгущенки. Сверху можете украсить торт, как вам захочется. Я чаще всего украшаю какими-нибудь орешками(только не грецкими).

поделиться фото

4.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чернично-шоколадный торт

HelloCassie

06 декабря 2021

Рецепты

Торт «Эскимо»

Рецепт из книги «Первое, второе и десерт».

michsenkoea

03 мая 2023

Рецепты

Торт «Монастырская изба»

Старый, всем давно знакомый рецепт торта «Монастырская изба». На сегодняшний день есть немало его вариантов, наверное, каждая хозяйка готовит его по-своему. У меня есть проверенные годами рецепт из

Оксанка

22 мая 2012

Рецепты

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Восхитительно нежный, слоенный, в меру сладкий, несухой и не слишком влажный... Торт получился именно таким, какой должен быть. Рекомендую приготовить!