Благодаря тому, что граппа добавляется в горячую молочную смесь, пары алкоголя уходят, а десерт становится более нежным. Заменить граппу можно ромом, коньяком или ароматной настойкой. Если делаете

Юлия Высоцкая

04 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный торт с фундуком и малиной

Есть несколько секретов правильного приготовления меренги. Во-первых, белки лучше отделить от желтков накануне — они будут лучше взбиваться, во-вторых, пока белки не взбились в массу, напоминающую

Юлия Высоцкая

28 декабря 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тирамису с белым шоколадом

В тирамису часто добавляют яйца, но я в этот раз решила сделать его немного полегче. Ну а без крепкого алкоголя в этом рецепте не обойтись, вместо рома можно использовать, например, коньяк, только

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадная панна котта

Есть, конечно, фишки фирменные, но рано или поздно, когда готовишь (будь то любовь к готовке или необходимость, чтобы не умерли от голодной смерти твои домочадцы, или когда это работа в сфере

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Творожно-клубничный десерт

Ирина-Z

15 апреля 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Быстро делается, а потом моментально съедается:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Печенье «Юбилейное» 200-250 гр. (у меня 16 шт.)

Черносмородиновое желе или варенье 7-8 ст.л.

Сырок творожный ванильный 3 шт. по 100 гр.

1 стакан мороженой клубники

Для шоколадной глазури:

2 ст.л. какао порошка

1 ст.л. сметаны

2 ст.л. воды или молока

2 ст.л. сахара

1 ст.л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Печенье измельчить в крошку, смешать с желе (вареньем) до вязкого состояния. Выложить на дно формы и разровнять.

На весь экран

# шаг 2/4

Творожные сырки взбить с клубникой (несколько ягод оставим для украшения). У меня получилась довольно плотная масса. Выложить поверх печенья.

На весь экран

Для глазури смешиваем все ингредиенты (следим, чтобы не было комочков) и при помешивании доводим на слабом огне до кипения. Горячую глазурь выливаем на творожный слой. Убираем в морозильную камеру на 1-2 часа.

На весь экран

# шаг 4/4

Достаем готовый десерт, украшаем клубникой (мне с удовольствием доча помогала). Можно палочкой нанести узоры. Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из яблок и шпината на соке лайма

Шпинат подойдет и замороженный, а яблоки нужно взять сочные, мне нравится, когда они кисло-сладкие, но главное, чтобы они были звонкие, не ватные.

Юлия Высоцкая

12 октября 2024

Рецепты

«Наполеон» с заварным кремом «Муслин»

В нашем детстве у каждого из нас был свой «Наполеон», именно тот, который пекла мама или бабушка. А мне очень хочется поделиться своим, я его очень люблю. Итак, тетрадь по домоводству ученицы 5 «Б»