Вместо булочки для бургера подойдут два кусочка хлеба. Если горчица у вас мягкая по вкусу, можно положить в салат целую чайную ложку, а если острая — только четвертинку ложки.

Юлия Высоцкая

21 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельные мини-сэндвичи с котлеткой из ягнятины

Картофель можно взять не сырой, а вареный, тогда он быстрее запечется под грилем. Фарш подойдет и куриный, и из индейки, и из телятины.

Юлия Высоцкая

04 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Брускетта с инжиром, яблоком и сыром

Вместо яблока подойдет груша, а летом и сливы. Коньяк можно заменить ромом или бренди.

Юлия Высоцкая

29 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с гуакамоле, жареным луком и кинзой

Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.

Юлия Высоцкая

07 апреля 2021

Мини-пицца на завтрак

Лили

16 апреля 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Основу этой мини-пиццы составляют картофельно-сырные оладьи. Вместе с креветками, помидорами, моцареллой и оливковым маслом получается очень вкусный и полезный завтрак.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для основы:

Картофель крупный 2 шт.

Сыр пармезан 70 гр.

Яйцо 1 шт.

мука 1 ст.л.

Светлое оливковое масло Borges

перец

соль

Для начинки:

Креветки 100 гр.

Помидоры 2 шт.

Моцарелла 8 шариков

Прованские травы

Соль

Светлое оливковое масло Borges

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Для начала приготовим картофельные оладьи с сыром. Это будет основа для нашей мини-пиццы. Для этого почистим картофель, и натрем его на крупной терке.

На весь экран

# шаг 2/5

Далее натрем на крупной терке сыр Пармезан.

На весь экран

# шаг 3/5

Соединим картофель и сыр, добавим 1 яйцо, муку, перец и соль.

На весь экран

# шаг 4/5

Обжарим картофельно-сырные оладьи на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты. Оладьи нужно выкладывать столовой ложкой на горячую сковороду. У меня получилось 8 оладий

На весь экран

Приготовим начинку для мини-пиццы. Креветки нужно очистить, сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить. Помидоры очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками. Выложить креветки, помидоры на основу, посыпать прованскими травами. Шарик моцареллы разрезать пополам и выложить на креветки с помидорами. Запекать в духовке 10 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Завтрак « Для лыжников»

Обычно утром, есть не очень хочется и если ты дома, то завтрак часом раньше часом позже значения не имеет, но когда ты на лыжной прогулке дышишь свежим воздухом и наслаждаешься красотой природы,