Тефтельки, митболы — очень практичная еда! Можно приготовить большую порцию, и в холодильнике будет хороший стратегический запас на два-три дня, а можно разложить фарш по порциям и заморозить. Яйцо

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Оссобуко с вялеными помидорами

Оссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К тому

Юлия Высоцкая

21 апреля 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров

Подойдет любая белая плотная рыба.

Юлия Высоцкая

28 мая 2015

Рецепты

Тайский рис с ананасами и креветками

Сложно найти блюдо, в котором сочетается сладкий, кислый, солёный, горький и острый вкус. Похвастаться таким сочетанием могут разве что блюда тайской кухни. Как попробовать в Таиланде всё самое

KRKA Russia

17 апреля 2015

Запеченый карп фаршированый грибами (постный стол)

Елена-Аленка

16 апреля 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рыба-это всегда актуально для любого стола и дома и на пикнике.В сочетании с лимоном и грибами это просто фантастика. Я люблю готовить карпа, который больше двух килограммов весом. Он сладкий, мясистый и конечно же очень вкусный. Мариновать его лучше на ночь, тогда пропитавшись соусом, он будет просто обворожительным.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Карп речной на 2-3 кг

300 гр грибы шампиньоны

300 гр грибы вешенка

300 гр лук репчатый

2 лимона

сухой базилик,орегано,смесь пряностей для рыбы

1 ч.ложка горчицы

1 ст ложка меда

соль,сахар,перец черный молотый по вкусу

50 мл оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Рыбу очистить. Удалить жабры. Приготовить из оливкового масла, меда, сока 1 лимона, горчицы, сухого базилика, орегано и смеси пряностей для рыбы соли, сахара, перца черного молотого, соус для маринования рыбы. Все хорошо перемешать блендером, натереть хорошо рыбу снаружи и внутри и оставить на ночь в прохладном месте.

На весь экран

# шаг 2/2

Грибы и лук нарезать и обжарить на оливковом масле. Этими грибами начинить нашего карпа. Тонким ножом на рыбе сделать надрезы, промазать из соусом приготовленным ранее и вставит в эти разрезы дольки лимона. Сверху полить рыбу немного оливковым маслом и поставить рыбу в духовку разогретую до 200 градусов на 40 минут. Такую рыбу можно запекать и на углях на решетке на пикнике,заранее замариновав.

поделиться фото