В Индии такой способ приготовления называется «корма» — в мясо или овощи кладут много-много специй и обжаривают, а потом доводят в бульоне, сливках, йогурте, добавляют свежую зелень, и получается очень насыщенный и нежный соус. Бульон можно взять и куриный, и говяжий, и даже овощной. Маленький секрет: когда сливки смешаны с лимонным соком, они не сворачиваются!
Белки | 37 г |
Жиры | 32 г |
Углеводы | 18 г |
5 шт. |
1 шт. |
½ шт. |
2 зубчика |
2 веточки |
200 мл |
150 мл |
100 мл |
3 ст. л. |
2 ст. л. |
½ ч. л. |
¼ ч. л. |
¼ ч. л. |
¼ ч. л. |
¼ ч. л. |
1 щепотка |
1 щепотка |
¼ ч. л. |
Белая рыба и красная рыба — кто-то уверен в пользе первой, кто-то думает, что есть нужно только
Сочетание консервированных ананасов, куриного филе и сыра можно смело назвать кулинарной классикой.
Последнее время набирает популярность чай мате — считается, что он лучше тонизирует и содержит
Все говорят: нужно есть больше фруктов и ягод. Однако «много» — это не всегла «полезно».