Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с апельсином, яблоком и сельдереем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
20614
0
Салат из макарон с брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
33728
4
Реклама

Теплый салат из чечевицы, кабачка и сладкого перца

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки18 г
Жиры7 г
Углеводы48 г
% от дневной нормы
5 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 стакан
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
4 веточки
4 веточки
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/11

Кабачок и помидор нарезать небольшими кубиками.
Кабачок и помидор нарезать небольшими кубиками.


На весь экран

# шаг 3/11

Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать небольшими кусочками.
Сладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 4/11

Лук почистить и измельчить.
Лук почистить и измельчить.


На весь экран

# шаг 5/11

Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.


На весь экран

# шаг 6/11

Имбирь почистить и натереть на крупной терке.
Имбирь почистить и натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 7/11

Разогреть в воке или обычной глубокой сковороде оливковое масло, выложить имбирь, чеснок, лук и обжаривать 1 минуту.
Разогреть в воке или обычной глубокой сковороде оливковое масло, выложить имбирь, чеснок, лук и обжаривать 1 минуту.


На весь экран

# шаг 8/11

Добавить сладкий перец, через 3–4 минуты — кабачок, а еще через несколько минут — помидор.
Добавить сладкий перец, через 3–4 минуты — кабачок, а еще через несколько минут — помидор.


На весь экран

# шаг 9/11

Посолить, поперчить, влить бальзамический уксус, все перемешать.
Посолить, поперчить, влить бальзамический уксус, все перемешать.


На весь экран

# шаг 10/11

Добавить отваренную чечевицу, перемешать и прогревать еще пару минут.
Добавить отваренную чечевицу, перемешать и прогревать еще пару минут.


На весь экран

# шаг 11/11

Зелень мелко порубить, добавить в салат и подавать.
Зелень мелко порубить, добавить в салат и подавать.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Margarita
Margarita
12 лет назад

Мне немного помешал имбирь. А так все прекрасно 👌

Elena
Elena
12 лет назад

Отличный рецепт! Спасибо!

Юлия
Юлия
13 лет назад

А если нет чечевицы можно красную фасольку добавить?

Неля
Неля
13 лет назад

отлично получилось! я ещё немного сахару добавила; вместо травок которых у меня не было - кореандр и сухой тархун. Без зелени смотрится неочень красиво, зато ооочень вкусно и полезно:)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.