Взбиваем яйца.В кефир добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем. Затем соединяем кефир, сахар, соль и яйца, взбиваем.Добавляем муку, перемешиваем и постепенно добавляем молоко не переставая перемешивать. В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем.Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом.Обжариваем с обеих сторон.Киви очищаем и половину измельчаем на мелкие кусочки.
К творожному сыру добавляем сахар, ванильный сахар и перемешиваем, а затем смазываем блины. Сверху посыпаем измельченными орехами. К сметане добавляем измельченное киви, перемешиваем и выкладываем сверху орехов.
На край блина кладем половинки киви и аккуратно сворачиваем блин рулетиком.
Рулетики отправляем в холодильник на час.
Приятного аппетита!!!
я когда увидела,что из блинов выглядывает киви,у меня сразу слюнки побежали!!!!обалдеть!!!!я хочуУУУУУУУУ!!!!!!
Красивые и вкусные!
Очень красиво и вкусно!!!
Красивые, вкусные, аппетитные!
Эллиса, оформление обалденное!!! побежала срочно что-то кушать!.))) очень аппетитно! 5+1!