Реклама
Юлия Высоцкая
Еще издревле блюда на основе гречневой муки ценились у славян. Из нее готовили блины, пироги, пирожки, оладьи. Со временем этот полезный, богатый витаминами и микроэлементами продукт незаслуженно отодвинулся на второй план, и его заменили пшеничной и ржаной мукой. В гречишной муке количество полезных элементов и витаминов просто зашкаливает и не идет ни в какое сравнение с пшеничной мукой. Гречневая мука имеет серовато-коричневый цвет, обладает слегка горьковатым вкусом. Выпечка из гречневой муки легко усваивается, благодаря низкому содержанию глютена (клейковины). Гречневую муку нужно обязательно смешивать с пшеничной мукой, иначе тесто расползется, так как в ней нет клейковины.
Польза гречневой муки очевидна. Все, чем полезна гречневая крупа, содержится и в муке. Гречневая мука — это неиссякаемый источник растительного белка. Низкое содержание жиров и очень высокое содержание клетчатки делает этот продукт незаменимым для здорового, сбалансированного питания.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 8 г |
| 1 стакан |
| ½ стакана |
| 2 шт. |
| 1 ½ стакана |
| 1 ½ стакана |
| 2 мл |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 100 г |
| 50 г |
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Пластик — самый распространенный вид упаковки для продуктов питания. Это действительно так, стоит
Отличные блинчики!😍😋
Спасибо 😘, Оля 🌺!
Бесспорная вкуснятина! 😊🌺
Танечка , 🌷🌸🌷 спасибо!
Люблю блинчики на гречневой муке!!!😋😍 А с сыром- это вообще праздник!😍🌸😌
😘Да, Викуля, сыр придает пикантность😊🌺!
Гречневые блинчики вкусные, а тут еще и сыр 😋 Аллочка, мне парочку 😊💖
Лариса, можно и больше😆, блинчики маленькие, целую гору напеклаpooh_lol, хорошо, что быстро пекутся и 6 штучек сразу 💐😍!
это вкусно для меня😍
И для меня , Алечка 😘🌺!