Реклама
Юлия Высоцкая
Еще издревле блюда на основе гречневой муки ценились у славян. Из нее готовили блины, пироги, пирожки, оладьи. Со временем этот полезный, богатый витаминами и микроэлементами продукт незаслуженно отодвинулся на второй план, и его заменили пшеничной и ржаной мукой. В гречишной муке количество полезных элементов и витаминов просто зашкаливает и не идет ни в какое сравнение с пшеничной мукой. Гречневая мука имеет серовато-коричневый цвет, обладает слегка горьковатым вкусом. Выпечка из гречневой муки легко усваивается, благодаря низкому содержанию глютена (клейковины). Гречневую муку нужно обязательно смешивать с пшеничной мукой, иначе тесто расползется, так как в ней нет клейковины.
Польза гречневой муки очевидна. Все, чем полезна гречневая крупа, содержится и в муке. Гречневая мука — это неиссякаемый источник растительного белка. Низкое содержание жиров и очень высокое содержание клетчатки делает этот продукт незаменимым для здорового, сбалансированного питания.
| Белки | 3 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 8 г |
| 1 стакан |
| ½ стакана |
| 2 шт. |
| 1 ½ стакана |
| 1 ½ стакана |
| 2 мл |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 100 г |
| 50 г |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Отличные блинчики!😍😋
Спасибо 😘, Оля 🌺!
Бесспорная вкуснятина! 😊🌺
Танечка , 🌷🌸🌷 спасибо!
Люблю блинчики на гречневой муке!!!😋😍 А с сыром- это вообще праздник!😍🌸😌
😘Да, Викуля, сыр придает пикантность😊🌺!
Гречневые блинчики вкусные, а тут еще и сыр 😋 Аллочка, мне парочку 😊💖
Лариса, можно и больше😆, блинчики маленькие, целую гору напеклаpooh_lol, хорошо, что быстро пекутся и 6 штучек сразу 💐😍!
это вкусно для меня😍
И для меня , Алечка 😘🌺!