Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Французская луковая запеканка

Французская луковая запеканка
Французская луковая запеканка
Французская луковая запеканка
Французская луковая запеканка
Французская луковая запеканка
Французская луковая запеканка
Французская луковая запеканка
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Моим любимым луковым супом я вас уже угощала http://www.edimdoma.ru/recipes/20667 теперь приготовила луковую запеканку.Рецепт увидела в журнале и сразу захотелось попробовать.Кто любит луковый суп,тот меня поймёт))Мои замечания: рыбка там какае-то лишняя,хочу я вам сказать.Мешает она мне...В следующий раз попробую без неё,а вам привожу оригинальный рецепт,решайте сами.Луковый суп как вспомню,так слюнотечение начинается,думаю и с запеканкой так же было бы...но рыбкаа... Хотя...пришел муж с работы,тут же последовал вопрос...типа,что тут у нас и чем так вкусно пахнет....в результате сьел всю запеканку и сказал,что особенно рыбка удачно вписалась во всё это дело...Вот такие два мнения...
Ингредиенты
4 луковицы
0,5 французского багета
1 баночка оливок б/к
1 пакетик сушеной рыбки к пиву
1 ст.л.муки
3 ст.л.слив.масла
1 ст.л.растит.масла
150 мл куринного бульона
2 ст.л.белого сухого вина
100г тертого пармезана
соль,черн.молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Лук нарезать кольцами.
Лук нарезать кольцами.


На весь экран

# шаг 2/5

Обжарить в разогретой смеси растительного масла и 1 ст.л. сливочного масла в течении 8 мин.
Обжарить в разогретой смеси растительного масла и 1 ст.л. сливочного масла в течении 8 мин.


На весь экран

# шаг 3/5

Всыпать муку и готовить ещё минутку. Влить бульон и вино,добавить оливки,рыбку,посолить и поперчить.Готовить 10 мин.
Всыпать муку и готовить ещё минутку. Влить бульон и вино,добавить оливки,рыбку,посолить и поперчить.Готовить 10 мин.


На весь экран

# шаг 4/5

Переложить в смазанную маслом форму.Багет нарезать ломтиками,смазать их маслом.Выложить поверх луковой смеси и посыпать сыром.
Переложить в смазанную маслом форму.Багет нарезать ломтиками,смазать их маслом.Выложить поверх луковой смеси и посыпать сыром.


На весь экран

# шаг 5/5

Запекать в течении 10-15 мин при 180гр.
Запекать в течении 10-15 мин при 180гр.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

ух! 5 и голос 😀

Akisha
Akisha
13 лет назад

Туся, по-французски ароматно и красиво!

Туся
Туся
13 лет назад
Akisha,

Спасибо,Акиша))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Изыскано-изыскано.)

Туся
Туся
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

)))) спасибо)))

Ольга
Ольга
13 лет назад

голосую)

Туся
Туся
13 лет назад
Ольга,

Спасибо,Ольга)))

nikol
nikol
13 лет назад

изысканное блюдо))) супер 5 и голос

Туся
Туся
13 лет назад
nikol,

ОООоо Спасибо,Николь!!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.