Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с перепелками

Бывает настроение, когда хочется приготовить что-то итальянское или французское, что-то оттуда, где пальмы, море, песок! Ризотто я люблю за то, что оно допускает бесконечное количество импровизаций,

Юлия Высоцкая

16 мая 2023

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий завтрак с яблоками, грушами и клубникой

Вместо семечек можно добавить дробленые орехи.

Юлия Высоцкая

11 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностями

Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Курица востока с рисом

Tatyana

30 мая 2011

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5 стакана риса, 700 г куриного филе,1/2 стакана растительного масла,соль

Приправа:соль,чеснок,кориандр,красный сладкий перец,морковь,сахар,черный перец,тмин,чили,куркума,зелень петрушки,корица,укроп,зира,гвоздика.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

В кипящую воду добавить 2 ст.ложки приправы,и немного масла,засыпать промытый рис и варить при небольшом кипении, не перемешивая.Когда рис впитает в себя всю воду,кастрюлю закрыть крышкой и томить 30 мин на слабом огне.

На весь экран

# шаг 2/2

Куриное филе нарезать на небольшие Кусочки,посолить 1 ст.ложкой приправы,обжарить на масле с мелко нарезанным луком на сильно разогретой сковороде.Затем прикрыть сковороду крышкой и тушить до готовности (не более 20-25 мин). Подать кусочки мяса вместе с соком на блюде и засыпать их горячим рисом

поделиться фото