Если нет бульона, готовьте просто на воде. Растительное масло можно использовать ароматизированное. Готовое блюдо хорошо присыпать любой свежей зеленью.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с шампанским

Вместо овощного бульона можно взять куриный.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с баклажанами, имбирем и шпинатом

Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Курица востока с рисом

Tatyana

30 мая 2011

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1,5 стакана риса, 700 г куриного филе,1/2 стакана растительного масла,соль

Приправа:соль,чеснок,кориандр,красный сладкий перец,морковь,сахар,черный перец,тмин,чили,куркума,зелень петрушки,корица,укроп,зира,гвоздика.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

В кипящую воду добавить 2 ст.ложки приправы,и немного масла,засыпать промытый рис и варить при небольшом кипении, не перемешивая.Когда рис впитает в себя всю воду,кастрюлю закрыть крышкой и томить 30 мин на слабом огне.

На весь экран

# шаг 2/2

Куриное филе нарезать на небольшие Кусочки,посолить 1 ст.ложкой приправы,обжарить на масле с мелко нарезанным луком на сильно разогретой сковороде.Затем прикрыть сковороду крышкой и тушить до готовности (не более 20-25 мин). Подать кусочки мяса вместе с соком на блюде и засыпать их горячим рисом

поделиться фото