Такой пирог можно приготовить с абрикосами — они здорово сочетаются с малиной, также хорошо получается со сливами и голубикой. Для лимонного вкуса и аромата апельсиновую цедру замените цедрой лимона,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-творожный пирог из слоеного теста

Это одна из вариаций штруделя — простая в исполнении, но невероятно эффектная! Мы не будем сворачивать его в рулет, а готовить можно не только из слоеного теста, но и из фило. Яблоки у меня

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

"Ленивый" тортик

ирина

31 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

РЕЦЕПТ ЭТОГО ТОРТИКА РОДИЛСЯ СЛУЧАЙНО, ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ КРЕМ, И НЕ ПОЛУЧИВШИЕСЯ КОРЖИ ПО ОРИГИНАЛЬНОМУ РЕЦЕПТУ, ЗАСТАВИЛИ МЕНЯ ИСКАТЬ ДРУГОЕ ЕМУ ПРИМЕНЕНИЕ,А РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШОЛ ВСЕ МОИ ОЖИДАНИЯ! ТОНКАЯ ХРУСТЯЩАЯ ОСНОВА, НЕЖНЫЙ КРЕМ С ЛИМОННОЙ НОТКОЙ И МИНДАЛЕМ ПОРАДУЕТ КАЖДОГО, А ЕСЛИ УЧЕСТЬ ЧТО ГОТОВИТСЯ ОН ОЧЕНЬ БЫСТРО ЭТО РАДУЕТ ВДВОЙНЕ! А ТЕСТО МОЖНО ПРИГО ТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ ОНО ОЧЕНЬ ХОРОШО ХРАНИТСЯ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ, ДА И ЯГОДКИ КАЖДФЙ ПОДБЕРЕТ ПО СОБСТВЕННОМУ ВКУСУ! УГОЩАЙТЕСЬ!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

1СТ СМЕТАНЫ

2 ЖЕЛТКА

1/2 СТ САХАРА

100 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА

3 СТ МУКИ 1/2 Ч Л СОДЫ

ВАНИЛЬ

ЩЕПОТКА СОЛИ

ДЛЯ КРЕМА:

500 МЛ МОЛОКА

100 ГР СЛИВ МАСЛА

1 СТ САХАРА

2 СТ ЛОЖКИ МУКИ

4 ЖЕЛТКА

ВАНИЛЬ

ЦЕДРА И СОК 1/2 ШТ ЛИМОНА

МИНДАЛЬ 100 ГР

КРОМЕ ЭТОГО ЛЮБЫЕ ЯГОДЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ И ФОРМА РАЗЪЕМНАЯ ДИАМЕТРОМ 26СМ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

ДЛЯ ТЕСТА РАСТИРАЕМ ЖЕЛТКИ С САХАРОМ ,СМЕТАНОЙ И МАСЛОМ И ВАНИЛЬКОЙ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ И СОДУ, ЗАМЕШИВАЕМ ОБЫЧНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО И ОТПРАВЛЯЕМ В ХОЛОДИЛЬНИК! ТЕМ ВРЕМЕНЕМ ГОТОВИМ ОБЫЧНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ,ВЗБИВ ВСЕ ПРЕДЛОЖЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ,КРОМЕ МАСЛА И СОКА ЛИМОНА, И УВАРИВ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ,НЕ ЗАБЫВАЯ ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАТЬ , ДО ПОЯВЛЕНИЯ ПЕРВЫХ ПУЗЫРЬКОВ,СНИМАЕМ С ОГНЯ ДОБАВЛЯЕМ МАСЛО,ОХЛАЖДАЕМ И СОЕДЕНЯЕМ С ЛИМОННЫМ СОКОМ, ЕСЛИ ЭТО СДЕЛАТЬ С ГОРЯЧИМ КРЕМОМ,ОН СВЕРНЕТСЯ! ТЕСТО РАСПРЕДЕЛЯЕМ ПО ФОРМЕ СДЕЛАВ БОРТИКИ, ВЫКЛАДЫВАЕМ НАШ КРЕМ,ПОСЫПАЕМ МИНДАЛЕМ И В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ НА 20 МИНУТ!

На весь экран

# шаг 2/2

ГОТОВЫЙ ТОРТИК УКРАШАЕМ ЯГОДАМИ ИЛИ ШОКОЛАДОМ ПО ЖЕЛАНИЮ, Я ИМЕЛА НЕОСТОРОЖНОСТЬ ЯГОДКИ КЛУБНИКИ ВЫЛОЖИТЬ ДО ЗАПЕКАНИЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ ЧЕГО ОНИ ПОТЕКЛИ, НА ВКУСЕ ЭТО НЕ ОТРАЗИЛОСЬ,А ВНЕШНИЙ ВИД ПОСТРАДАЛ....

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с курицей

Я готовила этот пирог давно, но все не получалось опубликовать рецепт. Но вот сейчас исправляюсь.

Кристина

02 марта 2012

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!