Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
106
149410
19
Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
17560
2
Реклама

Маффины с черешней внутри

Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Маффины с черешней внутри
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежные маффины!)...собрала первый урожай)...и усадила черешню на снежные горы(в виде маффинов)...а внутри тоже черешня))

Ингредиенты
250 г.муки
2 ч.л-разрызлителя
125 г сахара+1 пак.ванилина
100 г. масла слив.(растопи)
4 ст.л.йогурта
1 стак.-черешни без косточки
(предварительно обсушить и обвалять в муке)3 желтка+2 белка(для теста)
1 белок+3 ст.л.сахара (сверху)
черешня для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

1)Желтки+сахар+ванилин(взбить до бела),затем добавь сразу масло сли+йогурт+ягоды черешни. 2)Ввести осторожно яйчную массу в просеяную муку+разрыхлитель,затем в конце вмешай взбитые(отдельно) белки(2 белка).


На весь экран

# шаг 2/5

Наполни формочки смазаные маслом(до краёв)и в разогретую духовку 180 г/около 30 мин./готовность проверяй деревянной палочкой(она должна быть сухой)
Наполни формочки смазаные маслом(до краёв)и в разогретую духовку 180 г/около 30 мин./готовность проверяй деревянной палочкой(она должна быть сухой)


На весь экран

# шаг 3/5

Дай остыть и нанеси взбитый белок с сахаром и снова в духовку на пару минут(чтобы немного схватился белок).Вытащи и укрась их черешней.
Дай остыть и нанеси взбитый белок с сахаром и снова в духовку на пару минут(чтобы немного схватился белок).Вытащи и укрась их черешней.


На весь экран

# шаг 4/5

В разрезе...
В разрезе...


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного чаепития или кофепития))
Приятного чаепития или кофепития))


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 69
Отправить
nati_nati
nati_nati
9 лет назад

Приготовила сейчас эти маффины. Ужас, а не рецепт! Пришлось вспомнить собственные навыки выпечки, так как В РЕЦЕПТЕ НЕСКОЛЬКО ОШИБОК!!!! Кто будет печь имейте ввиду, что черешню надо в тесто добавлять В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ! Если добавить так,как указывает автор рецепта, то не будет возможности хорошо вымесить тесто миксером (да и без миксера тоже). Так же, в рецепте автор указывает,что формы необходимо наполнить тестом до краёв. Однако на фото формы наполнены наполовину. Если не обратить на это внимание,то тесто выползет за края.

Z-Ксю
Z-Ксю
13 лет назад

Я можно просто голос и 5 отдам? У меня слов нема, а ведь приехали недавно с шашлыков... насмотрелась, начиталась и труба-дела, ХОЧУ их, маффинов этих)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад

такие интересненькие 😀

Елена-Аленка
Елена-Аленка
13 лет назад

Очень красиво и интересно!+5!!!!И голос!!!

Милена
Милена
13 лет назад
Елена-Аленка,

Спасибо Елена)что не забыли про меня)

Nata
Nata
13 лет назад

Дубль 2! рецепт супер, все очень вкусно! диалог ниже к рецепту непосредственно отношения не имеет! удачи автору и блюду от чистого сердца!

Милена
Милена
13 лет назад
Nata,

Ната спасибо!)смеюсяяя)умеешь поднять настроение!)

Nata
Nata
13 лет назад
Милена,

да, если все что я говорю рассматривать под нужным углом, то можно и посмеяться)))) тебя огорчать я вовсе не собиралась, честное прионерское! ты мне весьма симпатична))))

Милена
Милена
13 лет назад
Nata,

Ната спасибо!я со всеми стараюсь общаться ровно-если успеваю конечно)...а на кулинарном сайте помойму только(некоторые) блюда бывают не симпатичные)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.