Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бурый рис с карамелизированным шалотом и чесноком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
21309
1
Реклама

Ризотто с куриными сердечками

Ингредиенты
Рис (Арборио или Ризотто) 250гр,
Куриный или мясной или овощной бульон 0,5 л,
Лук репчатый,
Чеснок,
Куриные сердечки 300 гр,
Сыр твердый (лучше пармезан),
Соль,
Перец,
Базилик сухой,
Зелень свежая.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Обжариваем лук до прозрачности с чесноком на смеси сливочного и оливкового масел.
Обжариваем лук до прозрачности с чесноком на смеси сливочного и оливкового масел.


На весь экран

# шаг 2/4

Добавляем рис и обжариваем до полупрозрачноси риса.
Добавляем рис и обжариваем до полупрозрачноси риса.


На весь экран

# шаг 3/4

Начинаем добавлять бульон понемногу. Второй половник, после того как впитается первый, третий, после того как впитается второй))))))))) это займет минут 7. затем остальное и варим еще минут 20.
Начинаем добавлять бульон понемногу. Второй половник, после того как впитается первый, третий, после того как впитается второй))))))))) это займет минут 7. затем остальное и варим еще минут 20.


На весь экран

# шаг 4/4

Сердечки можно обжарить на оливковом масле и добавить когда будет готов рис. Я отварила сердечки. Получились готовые сердечки и бульон. «Убила 2-х зайцев». Рис смешиваем с сердечками и сыром, посыпаем зеленью.
Сердечки можно обжарить на оливковом масле и добавить когда будет готов рис. Я отварила сердечки. Получились готовые сердечки и бульон. «Убила 2-х зайцев». Рис смешиваем с сердечками и сыром, посыпаем зеленью.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Валерия
Валерия
10 лет назад

Я с фотоотчетом!
Немного пересолила и, чтобы спасти ситуацию, добавила паприку. Поэтому рис окрасился. И зелени у меня не было. А в остальном - все строго по рецепту 😏
Получилось вкусно! 😋
Спасибо!💐

Анастасия
Анастасия
13 лет назад

Сегодня приготовила,вкусненько)))мужу понравилось

Aleksandra Stolyarova
Aleksandra Stolyarova
13 лет назад
Анастасия,

очень рада))))

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Вкусно, я пробовала готовить по-рецепту Юлии Высоцкой, Ризотто с куриной печенью, туда добавляется еще белое вино. Это было оооченнь ароматно! Вам 5+1

Aleksandra Stolyarova
Aleksandra Stolyarova
13 лет назад
Мария KMW,

да,хороший рецепт ризотто с печенью,правда я этот рецепт увидела гораздо позже. так бы может что то исправила)))

Яна
Яна
13 лет назад

хороший рецепт..продукты доступные...а самое главное вкусно!...мой голос и 5...завтра буду готовить

Aleksandra Stolyarova
Aleksandra Stolyarova
13 лет назад
Яна,

вкусно Вам покушать)))))))добавьте еще вина. будет ароматнее.

Akisha
Akisha
13 лет назад

Итальянцам есть, чему у нас поучиться!))) здорово!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.