Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

Юлия Высоцкая

16 марта 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с яйцами, спаржей, копченой семгой и красной икрой

Если яйца после варки сразу не залить холодной водой, горячий белок будет продолжать нагревать желток, и яйца всмятку уже не получатся.

Юлия Высоцкая

05 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Взбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте

В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишком

Юлия Высоцкая

16 ноября 2010

Рулет с сыром.

Татьянка

17 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Отличная закуска.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для основы:

2 яйца

3 ст.л.майонеза

соль по вкусу

растит.масло для запекания

Для начинки:

2 плавленых сырка

1 зубчик чеснока

зелень

6 ядер гр.орехов

майонез по вкусу.

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Яйца взбить, добавить майонез, соль, вылить на противень, выложенный пергаментом и смазанный маслом.Запекать 15 минут при 200*С.Готовому своеобразному "омлету" дать остыть.

На весь экран

# шаг 2/3

Плавленые сырки натереть на терке, добавить измельченный чеснок, орехи,измельченную зелень, заправить майонезом.

На весь экран

# шаг 3/3

Распределить готовую начинку по омлету, свернуть рулетом.Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.После, порезать на кусочки и подать к столу.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закусочный кекс с мясом индейки и сыром

Быстрое, вкусное блюдо. Мясо мягкое и сочное, сырная пикантная нотка сыра Джюгас идеально дополнила палитру вкуса! Но вы можете использовать при приготовлении тот сыр, который нравится вам. Вкусен как

Ольчик :)

03 октября 2013

Рецепты

Кесадилья с яйцом

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, которая состоит из лепешки-тортильи, начиненной и поджаренной на сковороде. Кесадилья с яйцом — замечательный вариант для завтрака.