Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Капкейки с копченой семгой и укропом

Вместо сливочного сыра можно использовать сметану.

Юлия Высоцкая

12 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Малиновые маффины

zullla

25 июня 2011

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

предлагаю вам рецепт очень вкусных и нежных маффин с приятным малиновым вкусом,я не очень люблю маффины с ягодами поэтому они там не попадаются. прелесть этого рецепт в том,что он очень простой его может сделать даже начинающая хозяйка-любитель,ингредиенты для рецепта есть у каждого человека на кухне.здесь нет ничего необычного.надеюсь вам понравится.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

куриные яйца — 2 штуки

Белый сахар — 1 стакан

Сливочное масло — 130 г

Сода — 1 чайная ложка

Лимонный сок — 1 штука

Мука — чтобы ложка стояла

Малина — около 7-10 ягод

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Смешиваем яйца и сахар.

На весь экран

# шаг 2/6

Растапливаем масло в микроволновке(10-20 секунд),добавляем в смесь.Затем берем чайную ложку соды и капаем на нее лимонный сок,пока это пенится добавляем ее в смесь.

На весь экран

# шаг 3/6

Затем добавляем муки так чтобы ложка стояла,потому что когда мы добавим малину тесто станет жидким.

На весь экран

# шаг 4/6

кстати если вы не добавите малину то у вас получатся самые обычные маффины.вы также можете добавить сюда любые другие ягоды.

На весь экран

# шаг 5/6

Тесто получается розоватым.Не пугайтесь что тесто получилось жидким оно таким должно быть.Заливаем тесто в маленькие формочки для кексов и ставим в уже заранее разогретую духовку (180 градусов)и выпекаем 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

Затем добавляем малину(около 10 ягод,тогда у кексов появиться приятный малиновый привкус).И перемешиваем блендером,так чтобы ягоды "слились"с тестом.если вам так не очень нравиться то не перемешивайте блендером тогда маффины получаться такими---->

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Кекс с медом и фейхоа

Güiña

11 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с голубикой, фундуком и черничным джемом

Этот рецепт позволяет использовать остатки из холодильника, сметану, например, можно взять любой жирности, а можно заменить ее кефиром или простоквашей. Вместо фундука подойдут грецкие орехи или

Юлия Высоцкая

25 мая 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепты

Морковный манный пудинг с апельсиновым соком

Сегодня -30, настоящий Крещенский мороз!Именно тот мороз, который кусает за нос и щиплет глазки! Именно тот мороз делает снег хрустяще-скрипучем!Именно тот мороз, который одевает ели в