НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пан банья

Замечательная закуска для пикника! А из оставшегося хлебного мякиша можно сделать домашние сухари.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с сыром, персиком и пармской ветчиной

Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые.

Юлия Высоцкая

01 сентября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с сыром

Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Мясо по-цехински

LapSha (Мария)

08 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это блюдо очень давно в нашей семье! Его всегда съедают первым на любом празднике. А ведь в нем ничего необычного! История появления его у нас также проста, мои родители в глубокой молодости попробовали это блюдо в одном из грузинских ресторанов и выпытали точный рецепт! Думаю что это одна из вариаций классического мяса по-цахтонски (Которое кстати представлено на этом сайте). Может оно так и называлось, но время берет своё и теперь в нашей семье оно стало по-цехински))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- Говядина / или телятина (для бОльшей нежности и без того нежнейшего блюда) филейная часть. Около 600 гр.

- Сметана гр. 200-250

- Майонез (У меня прекрасный домашний майонез по рецепту от Натали http://www.edimdoma.ru/recipes/19922 )гр. 100

- чеснок долек 5

- красный молотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Соус очень прост: Смешаем сметану, майонез и чеснок (выдавленный через чеснокодавку), добавим красного перца. Смешаем все с порезанным мясом и дадим обязательно настояться, чтобы чеснок отдал весь вкус и запах мясу и соусу. Украсить травами или даже добавить очень мелко порубленные (петрушка, кинза, укроп) и приятного аппетита!

На весь экран

# шаг 2/2

Филе хорошенько промыть и отварить. Важно не переварить его. У нас в этот раз была телятина. Кусочки среднего размера варились около 40-50 минут. Говядина конечно дольше, более часа. Посолить мясо во время варки. Когда мясо отварилось порезать его на небольшие кубики или просто разделить на волокна.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Морковный рулет с тунцом

Галина

02 февраля 2024

Рецепты

Рулет из лаваша с мясным фаршем

Ketty

19 июля 2012

Рецепты

Закусочные круассаны с красной рыбой

При бешеном ритме жизни хочется готовить быстро, легко, но при этом чтобы блюдо было вкусным и красиво смотрелось на столе. Вот таким рецептом я считаю мини круассаны с красной рыбой и сливочным

Angy

27 мая 2016

Рецепты

Рулет морковный с творожным сыром

Морковный рулет с творожным сыром Hochland украсит любой праздничный стол и не оставит вас и ваших близких равнодушными к необыкновенно вкусной закуске. Угощайтесь.