Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Традиционный греческий пирог с томатами и луком «Ладения»

GAEA

13 июля 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Подготовка 1 час 20 минут Время приготовления 1 час

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр. Муки

Стакан теплой воды

8 гр. быстрых дрожжей

½ чайной ложки соли

3 помидора

3 луковицы

1 столовая ложка каперсов

Свежемолотый перец по вкусу

100 мл оливкового масла GAEA PGI Laconia extra virgin

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Насыпьте муку в большую миску и сделайте углубление в середине. Влейте оливковое масло и посолите. Добавьте растворенные дрожжи и оставшуюся воду, чтобы замесить тесто. Месите, пока тесто не станет мягким и эластичным.

На весь экран

# шаг 2/7

Положите тесто на смазанную маслом форму для запекания или сковороду, накройте и оставьте в теплом месте до тех пор, пока тесто не удвоится в размере.

На весь экран

# шаг 3/7

Руками растяните тесто для формирования лепешки толщиной 1 см.

На весь экран

# шаг 4/7

Нарежьте лук и помидоры тонкими кольцами.

На весь экран

# шаг 5/7

Выложите томаты на тесто, сверху положите луковые кольца и посыпьте каперсами. Поперчите по вкусу.

На весь экран

# шаг 6/7

Полейте оливковым маслом и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца «Маргарита»

Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце «Маргарите» — уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги «В поисках тирамису» от Юлии

Amaliya

21 апреля 2016

Рецепты

Пицца с курицей, грибами и адыгейским сыром

В выходной день мы редко обходимся без домашней выпечки - запах пирогов и плюшек является своеобразной ароматерапией от трудовых будней, настраивает на добрый лад, позволяет расслабиться и погрузиться

Светлана Горбуненко

17 сентября 2011

Рецепты

Пицца "Маргарита"

С чем у Вас ассоциируется итальянская кухня?! Ну конечно, одним из первых блюд на ум приходит пицца! И не любая пицца, а именно с пицца Маргарита, ведь ее цвета - это цвета флага Италии. Предлагаю