Весной, когда нет еще свежих огурцов, редиски, я стараюсь использовать те овощи, которые успешно пережили зиму, — тыкву хорошую можно найти, да и корень пастернака, мне кажется, прекрасен круглый год.

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Стокгольмская гречневая каша с орехами и изюмом

Юлия Высоцкая

18 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи из манки с изюмом

Варенье подойдет любое, какое вам нравится.

Юлия Высоцкая

20 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Гречка с чили и шпинатом

Юлия Высоцкая

26 сентября 2010

Ньокки из манки с соусом из смородины

nowikowa.elizaveta

16 июля 2011

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

очень вкусные и нежные манные котлетки))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 мл молока;

10 ст.л манной крупы;

1/2 ч.л соли;

1/3 стакана сахара;

2 яйца;

120 мл смородинного сока;

2-3 ст.л крахмала;

горсть красной смородины;

50 г сливочного масла;

2 пакетика кокосовой стружки;

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

В сотейнике вскипятите молоко и,постепенно помешивая всыпьте манку.Добавьте соль и 1 ст.л сахара.Варите помешивая до загустения 5-7 минут,остудите.

На весь экран

# шаг 2/4

Сок вскипятите с оставшимся сахаром.Разведите крахмал в небольшом количестве воды.Непрерывно помешивая венчиком,добавьте крахмал к соку,затем положите ягоды.Помешивайте пока смесь не загустеет.

На весь экран

# шаг 3/4

Взбейте яйца.Перемешайте с остывшей манкой.Смачивая руки в воде сформируйте котлетки,обваляйте в кокосовой стружке и обжарьте со всех сторон на сливочном масле.

На весь экран

# шаг 4/4

Выложите на тарелку и полейте соусом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гречаники

Если вам надоели обычные котлеты, рекомендую приготовить гречаники. Это блюдо 2 в 1: и котлетка, и гарнир. Очень вкусно.

@annie_band

13 июня 2020

Рецепты

Тоторо

а это вариация на тему японской культуры, в Японии вообще очень круто развита культура детской еды. Блюдо готовится очень быстро, особенно, когда есть уже готовый рис и котлетки. Вам остается сделать

Алексей Дыма

28 марта 2011

Рецепты

Постный горшочек с гречей

Постимся ВКУСНО!!!)

Элеонора

16 марта 2012

Рецепты

Пикантный горшочек

Это чечевица с курицей, козьим сыром и шпинатом! Что-то подобное ела в Испании, только с кус-кусом! Готовить в горшочке не обязательно, можно отлично все сделать на сковородке или в сотейнике!)))