Реклама
Юлия Высоцкая
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Не знаете, как еще можно приготовить капусту, кроме как потушить, отправить в борщ или щи или
Вчера приготовила гратэн по Вашему рецепту! Получилось изумительно, спасибо большое за рецепт!
На здоровье😀 Спасибо Вам большое за отзыв!
Я тоже с соусом бешамель мучалась долго, все просила мужа сделать, но понаблюдав за ним, поняла тонкости. Растапливаем масло, его должно быть не слишком мало, так, чтобы, когда добавим муку, получилось не густое тесто, а довольно жидкая субстанция. Молоко подогреваем отдельно, но не кипятим. И по-не-мно-гу его добавляем в масло с мукой, не переставая перемешивать. И все получится!!!
Наташа,сегодня на ужин приготовила гратэн с цветной капустой. С цветной капустой все-таки лучше, блюдо получается нежнее, тает во рту.Я вот что еще хотела спросить, сколько я не делаю соус бешамель, он у меня всегда получается с крупинками, приходится протирать через сито.Я что-то не так делаю? Ко мне можно обращаться на "ты".
Да Наташа, обязательно))
Спасибо Вам, Гайсма! Его, в принципе, можно и с брокколи делать, и 50 на 50 с цветной капустой, но предпочитаю 100% цветную капусту, так что расскажете, когда попробуете с цветной, что Вам больше понравилось!