Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
72172
4
Реклама

Теплая картофельная закуска с зеленым горошком, жареными томатами и укропом

Теплая картофельная закуска с зеленым горошком, жареными томатами и укропом
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
 
Ингредиенты
Картофель — 1/2 кг
Помидоры черри — 12 штук
Лук красный — 1 штука
Масло оливковое GAEA DOP Kalamata extra virgin — 1/3 стакана
Зеленый горошек замороженный — 1 стакан
Вода — 4 столовые ложки
Уксус винный красный — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Укроп — 1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Хорошо вымойте картофель, не снимая кожуры. Варите картофель в подсоленной воде, пока шкурка не начнет лопаться и он не станет мягким (30-35 минут). Снимите с огня, дайте картофелю высохнуть и немного остыть.


На весь экран

# шаг 2/4

Пока варится картофель, нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде и пассеруйте помидорчики черри, пока не лопнет кожица. Посолите помидорчики и снимите их с огня. Зеленый горошек пассеруйте в той же сковороде, добавив 4 столовых ложки воды. Снимите и дайте обсохнуть.


На весь экран

# шаг 3/4

Очистите теплый картофель и разрежьте его на 4 или 6 частей. Выложите на блюдо для сервировки, добавьте помидорчики и зеленый горошек, а также нарезанный лук. Заправьте блюдо оливковым маслом и винным уксусом, поперчите и посолите по вкусу. Добавьте укроп и сразу подавайте на стол.


На весь экран

# шаг 4/4

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Хороший ароматный салат!Голосую и записала в МКК.

Svetlana
Svetlana
13 лет назад

Отличный салат!!

anna
anna
13 лет назад

Классный теплый салат! Будем пробовать:) +5!

Юлия
Юлия
13 лет назад

вкуснятина!!5!!

GAEA
GAEA
13 лет назад
Юлия,

на выходные приготовила для своего ребенка с молодым картофелем - "за уши не оторвать"! очень рекомендую :)

Вета
Вета
12 лет назад
GAEA,

Это точно. Вкуснятина.👍

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.