Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые бабы

Ромовые бабы, вернее, портвейновые бабы, потому что вместо рома в сиропе мы используем портвейн. Это португальская версия ромовой бабы, о которой мне рассказала одна полька, которая учила

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

26 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Лимонно-маковый кекс

Valiya

14 августа 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Очень нежный кекс и абсолютно прост в приготовлении!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 яйца

2 лимона

3 ст.л.мака

350 гр.сахара

175 гр.сливочного масла

300 гр.муки

0,5 ч.л. соды

125 гр. сметаны (у меня ряженка)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Натрите 1 ст.л. лимонной цедры. Отдельно выдавите сок из 2 лимонов и отставьте в сторону. В миске смешайте муку, мак и соду. Сливочное масло разотрите с сахаром (для меня 350 гр. показалось очень много и я добавила 250 - получилось как раз нормально) и по одному введите яйца. Затем понемногу добавьте в массу мучную смесь, сметану (у меня ряженка), цедру и хорошо перемешайте. Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте 45-50 минут при температуре 180. Приготовьте сироп: в разогретый лимонный сок добавьте 50 гр. сахара и варите на медленном огне, пока сахар не растворится. Готовый кекс пропитайте сиропом. В этот раз с сиропом у меня не сложилось (проснулся малыш), поэтому на фото без него.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ягодный кекс с лимонной ноткой

Воздушный, мягкий и рассыпчатый, в меру сладкий кекс с нотками ягод и лимона. Это блаженство, а не кекс! Джем можно использовать любой на ваш вкус. Я брала малиновый и клубничный. Размер формы — 9 х

MERI

22 сентября 2020

Рецепты

Маффины с яблоком и кокосом

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать.

Alesia

07 октября 2020

Рецепты

Рождественский кекс

Быстрый "Рождественский кекс". Я не употребляю алкоголь уже более 4 лет, да и выдержка и терпение не мои друзья. Поэтому готовить "Рождественский кекс", который надо пропитывать алкоголем и ждать,