Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пражский торт

Пражский торт
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
2 яйца
3/4ст.л сахара
1 ст. сметаны
0,5 банки згущёного молока
2 л какао
1ст. муки
1-2ч.л соды.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Коржи:2 яйца растереть с сахаром добавить 1ст. сметаны+0,5 банки сгущёного молока,2л.какао,1ст.муки и 1-2ч.л соды. Хорошо размешать, печь за 2 раза(2 коржа).Сковороду смазать маслом,посыпать сухарями,мукой.Поставить сковороду в разогретую духовку на 200-220г.на очень маленький огонь.


На весь экран

# шаг 2/3

Готовые коржи разрезать вдоль,намазать кремом. Крем:1 яйцо,1ст. сахара,1ст.ложка муки.Всё это хорошо размешать и добавить 1ст. молока. держать на маленьком огне до загустения,всё время помешивая. Сняв с огня хорошо размешать,дать остыть,добавить100-200г.сл.масла и взбить.


На весь экран

# шаг 3/3

Верхний корж можно украсить орехами, залить шоколадной глазурью. Глазурь:1ст.ложка сахара,1ст.ложка сметаны,1ст.ложка какао.Нагреть на огне.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Туся
Туся
13 лет назад

А у меня в рецепте 1 стакан сахара и 1/2 банки сгущенки.Получается в самый раз.Но может кто-то любит послаще))))Хотя я тоже согласна 3-4 стакана это перебор,может это 3-4 ст.ложки???))))

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Аня, "Прагу" очень люблю, но согласна с Евой, сахара указали многовато. В моем рецепте используется 3/4 стакана сахара в тесто.

Ева
Ева
13 лет назад

у вас явно ошибка в количестве сахара! неужели 3-4 стакана?!

Анна
Анна
13 лет назад
Ева,

да, для торта это нормально!

Ева
Ева
13 лет назад
Анна,

мне кажется не совсем) если 1 стакан на крем, то остальные 3 стакана в тесто - это перебор! Слишком сладко!..

Ева
Ева
13 лет назад
Ева,

Анечка, только не обижайтесь, пожалуйста! даже в таком возрасте это слишком сладко и чревато последствиями)... не хотела обидеть вас вопросом и усомниться в ваших начинающих способностях, поэтому подумала,что просто ошиблись!

Оксанка
Оксанка
13 лет назад
Ева,

Соглашусь с Евочкой, делала "Прагу" там сахар был только в креме, а в тесто только сгущенка) Анютка, посмотри может действительно опечатка получилась? может 3/4 ст. сахара, нужно было?

Юлия
Юлия
13 лет назад
Ева,

А,по-моему сахара в самый раз.Анна,спасибо вам за рецепт!

Ева
Ева
13 лет назад
Юлия,

видимо уже исправила:)

Анна
Анна
12 лет назад
Ева,

Да действительно опечатка получилась!!! Извините)))

Ева
Ева
12 лет назад
Анна,

ну и замечательно!) хорошо,что написали)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.