Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Воздушный кекс с малиной и голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
46846
2
Реклама

Ветчинно-сырные маффины

Ветчинно-сырные маффины
Ветчинно-сырные маффины
Ветчинно-сырные маффины
Ветчинно-сырные маффины
Ветчинно-сырные маффины
Ветчинно-сырные маффины
Ветчинно-сырные маффины
Ветчинно-сырные маффины
Ветчинно-сырные маффины
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Если в выходные у вас запланирован выезд на дачу или на пикник, то испеките эти маффины. Вкусно, сытно, и посуду мыть не нужно!:))
Ингредиенты
твёрдый сыр - 140 г
пармезан - 40 г
ветчина варёная - 100 г
мука пшеничная - 380-400 г
разрыхлитель - 15 г (1 пакетик)
яйцо куриное - 2 шт.
молоко - 250 мл
масло оливковое рафинированное- 7 ст.л.
соль, сахар - по 1 ч.л.
базилик и розмарин сушёные - по 2 щепотки
смесь перцев свежемолотых - 1/4 ч.л.
паприка - 1 щепотка
сухари панировачные - для посыпки форм

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Сыр и ветчину нарезать мелкими кубиками, пармезан натереть на мелкой тёрке.


На весь экран

# шаг 2/4

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить 5 ст.л. масла, молоко и травы со специями, всё смешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто.


На весь экран

# шаг 3/4

Добавить к тесту кусочки сыра и ветчины, равномерно перемешать.. Выкладывать тесто в смазанные маслом (2 ст.л.) и посыпанные сухарями формочки, слегка его разравнивая ложкой.


На весь экран

# шаг 4/4

Поставить формы в разогретую до 180 гр. духовку на 30-35 мин. За 10 мин до готовности (когда маффины уже слегка подрумянятся) посыпать их тёртым пармезаном и выдержать в духовке до расплавления сыра.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Суслик
Суслик
12 лет назад

Прекрасный вариант не только для пикника, но и на завтрак, вместо бутерброда) Очень вкусно) С кофе или кружечкой чая - просто прелестны) Спасибо большущее за рецепт))) 👍👍👍👍👍flowerflowerflowerflower

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад
Суслик ,

Танечка, очень рада, что заглянула! Да, я их мужу часто на работу на перекус даю. Сама стараюсь много не есть - они очень вкусные, улетают незаметно, особенно, когда тёплые, но достаточно калорийныеpooh_lol

Суслик
Суслик
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Калорийные - это даааа, но они жутко вкуснючие)))) Альтернатива горячему бутерброду замечательная и готовиться быстро. Сегодня вместо ветчины попробую курочку вареную положить или охотничьи колбаски. Рецепт у нас прижился)))Спасибо еще раз от нашей семьи)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад
Суслик ,

На здоровье, Таня! Я рада😀

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
13 лет назад

Вкусные маффины!Это хорошо ;)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

А невкусные - плохо,согласна:))Спасибо, Любовь!

IRIS
IRIS
13 лет назад

Еще один прекрасный вариант для пикника!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13 лет назад
IRIS,

Да, не крошится. не мокнет:))

Т
Т
13 лет назад

Очень актуальный рецепт:можно ребёнку на завтрак перед школой дать...да и с собой на работу взять.

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13 лет назад
Т,

Да и куда угодно их можно взять с собой, Татьяна:))) Долго не залежатся:))

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

Отличные закусочные маффины!!! На природу - идеальный вариант!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13 лет назад
Черешенка,

И на работу для перекуса тоже:))

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Светлана Горбуненко,

Да... На работе они ой как кстати были-бы;)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
13 лет назад
Черешенка,

На работе любой перекус - ой как кстати:)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.