Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Торт "Нежный" или Три в одном)

Н@дюшка

29 августа 2011

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пробовала стряпать торт по другому рецепту...а в итоге,получился свой,немного изменённый,но очень вкусно получилось. Бисквит пропитался суфле и было такое ощущение,что тортик творожный)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

4 яйца

1ст. сахара

0,5ч.л. соли

0,5ч.л. соды,гашёную уксусом

1ст.муки

Суфле:

500гр.сметаны

200гр.сахара

2ст.л.желатина

любые фрукты:виноград,клубника,банан и т.п.

Желе: я брала готовое фруктовое желе,жел-но разноцветное.приготовить его согласно инструкции.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Отделить желтки от белков и растереть их с сахаром до бела.Затем добавить муку,соль и соду.Аккуратно ввести заранее взбитые в пену белки.Выпечь бисквит.Разрезать его на 2 части и на кубики.

На весь экран

# шаг 2/5

Разъёмную форму выслать пищевой плёнкой и выложить на дно бисквит.

На весь экран

# шаг 3/5

Сметану с сахаром взбить и ввести туда струйкой заранее "распущенный" и остуженный желатин.добавить в массу фрукты или ягоды.

На весь экран

# шаг 4/5

Сверху на бисквит вылить массу суфле и поставить в холодильник на 1,5 часа для застывания суфле.

На весь экран

# шаг 5/5

Застывший торт выложить на блюдо и украсить разноцветным желе: выложить его сверху на торт ложкой-получается Живой тортик)))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с вишневым сиропом

Воздушный пирог сбрызгивается сиропом еще в теплом виде, что делает его ароматным. Сироп можно использовать любой. Орехи в оригинале — миндаль. Я заменила пеканом. Рецепт из журнала "Изысканная